规模猪场清洁生产技术规范

规模猪场清洁生产技术规范

国家标准 GB/T32149一2015 规模猪场清洁生产技术规范 Specificationforcleanproduetionofintensivepigfarms 2015-10-13发布 2016-05-01实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管理委员会国家标准
GB/T32149一2015 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准由农业部提出 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口 本标准起草单位农业大学、河南牧业经济学院、北京市畜牧兽医总站、北京京鹏环宇畜牧科技 有限公司、河南科技大学 本标准主要起草人;施正香、李保明,席磊,蒋益民、陈刚,王朝元、王云龙、惠雪、赵芙蓉、王泼峰、 赵淑梅、高继伟、王雷、潘君
GB/T32149一2015 规模猪场清洁生产技术规范 范围 本标准规定了规模猪场清洁生产的场区规划与生产区分区布局、清洁生产工艺设计、舍内设备配 置、节能减排及处理技术要求等内容 本标准适用于规模猪场,其他类型猪场可参照执行 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T17824.1规模猪场建设 GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 H]497一2009畜禽养殖业污染治理工程技术规范 NY/T682畜禽场场区设计技术规范 NY/T1568标准化规模养猪场建设规范 畜禽规模养殖污染防治条例国务院令第643号 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 清洁生产工艺eeanproduetionprcedures 选择和利用合理的工艺流程和设备,减少原料,能源消耗及污染物减量化、资源化的养猪生产方式 3.2 分区布局seetionanddlistribution 不同生理阶段的猪分别饲养在不同区域内 3.3 feling" 分段饲养phase 根据猪的日龄,生理和生长发育特点,将猪生产周期划分为几个生产阶段,分别实行不同的饲养管 理方式的饲养技术 3.4 暖床warmbed -种猪躺卧设施,根据猪的头颈、躯体等不同部位所需温度不同而设计的一种三面封闭,顶部有盖、 前面可自由出人的箱体 3.5 舍饲散养 loosehousingsystems 模拟室外自由放养的舍内养猪方式 舍内具有可供猪自由选择的躺卧,采食、排泄、玩耍等不同功
GB/T32149一2015 能区域,是一种能满足猪的生理、行为习性以及生命活动所需的空间环境要求的饲养方式 场区规划与生产区分区布局 4.1场区规划 4.1.1规划时,应考虑当地全年主导风向,并结合地形地势情况进行 具体要求应符合GB/T17824.1 的规定 4.1.2场区应有明确的功能分区,包括生活管理、辅助生产,生产,隔离和粪污处理等功能区 4.1.3场区道路应设净道和污道,不应交叉,并分别设置进出口 场区道路设计按NY/T682的规定 执行 4.1.4场区的雨水和污水排放设施应分离,污水应采用暗沟或地下管道排人粪污处理区 4.2生产区分区布局 4.2.1根据猪的不同生理阶段分区布局 各饲养区之间应有明确的界限,并有相应的间距 4.2.2同一饲养区内宜饲养同一生理阶段的猪群 清洁生产工艺设计 5.1饲养阶段划分 宜根据猪的生理特点、日龄、体重等,参照GB/T17824.1进行猪的饲养阶段划分 5.2 工艺流程选择 5.2.1应按照工厂化流水线工艺流程组织生产,宜采用分段饲养、全进全出的生产工艺 5.2.2可采用多点式布置,以饲养区为单位形成相对独立的专业分场 5.3饲养方式与圈舍配置 5.3.1种公猪宜采用单栏饲养,宜设舍外运动场 5.3.2空怀母猪、妊娠母猪、后备母猪宜采用小群饲养 5.3.3哺乳母猪宜采用高床或地面垫料饲养 5.3.4保育猪、生长育肥猪宜采用大群饲养 群体划分宜按单元进行处理,同一单元的猪群应尽可能安排在同一猪舍相邻位置 5.3.5 5.3.6舍内圈栏应按照每个单元的猪群数量进行配置 5.4舍内分区 舍内应根据猪的采食,排泄,活动、躺卧等行为特点有明确的功能分区 可利用食槽,地板猪床 5.4.1 将其分隔为采食区,排泄区,活动区及躺卧区 5.4.2各功能区占栏面积应根据猪的体型尺寸,活动状态以及猪只数量确定 不同体重猪只的理论空 间需求见表1 呆用群养方式时,躺卧区应保证猪均有单独空间,其他功能区共用,可结合食帽、饮水器 等适当削减
GB/T32149一2015 表1不同体重猪个体的理论空间需求 活动空间 基本生活空间 /头 m/头 m 体重 合计 猪群类别 nm'/头 kg 躺卧 采食 饮水 排泄站立/行走/活动 俯卧 侧卧 初生仔猪 0.15~0.20 0.03 0.08 0.03 0,03 0,03 0.03 28 日龄仔猪 0.08 0.20 0,08 0,08 0,08 0.08 0.40~0.52 25 0.17 0.17 0.17 0.17 0.17 0日龄断奶仔猪 0.43 0.851.1 6o 0.31 0.76 0.31 0.31 0.31 0.31 1.552.00 生长育肥猪 90 0.40 1.00 0.40 0.40 0,40 0,40 2.002.60 110 0.46 1.14 2.302.98 0.46 0.46 0.46 0.46 150 0.56 1.4 0.56 0,56 0,56 0.56 2.80~3.65 母猪 200 0.68 1.70 0.68 0,68 0,68 0.68 3.40一4.42 200 0,68 1.70 0.68 0,68 0,68 0.68 3.40~4.42 公猪 25o 0.79 0.79 0.79 0.79 0.79 3.95一5.14 l.98 5.4.3人工送料的采食区宜布置在净道侧;采用自动送料系统时,采食区宜布置在活动区内 食槽应 符合GB/T17824.1的规定 5.4.4排泄区标高应低于圈栏内其他区域,向粪沟侧有2%3%的坡降,宜布置于靠污道侧的角落 5.4.5饮水区应布置在靠近污道侧,与排泄区相对或相邻 宜采用自动饮水器,其安装高度和水流速 度应符合GB/T17824.1的规定 5.4.6活动区应有足够的空间,可配置用于啃咬,磨牙、蹭痒及玩耍设施 5.4.7躺卧区标高应高于圈栏内其他区域 混凝土地面宜进行隔热处理,或选择隔热性能好的地板 5.5饲养面积与圈栏尺寸 5.5.1饲养面积 5.5.1.1不同类型猪的圈栏面积不低于:种公猪9.0m'/头,后备、空怀、妊娠母猪2.4m/头,哺乳母猪 4.8m'/头,保育猪0.5m'/头,生长猪1.0nm/头,育肥猪1.6m'/头 5.5.1.2排泄区设在舍外运动场的,舍内饲养面积可适当减小 5.5.2圈栏尺寸 5.5.2.1圈栏尺寸应根据不同类型猪的饲养面积配置的设备尺寸及猪群大小加以确定 5.5.2.2圈栏的长宽比以1.52:1为宜 5.6走道配置 5.6.1舍内应设饲喂走道、清粪走道,并分别与场内相应的净道、污道相连 其宽度应满足操作要求 5.6.2走道地面宜进行硬化处理,具体做法可参照NY/T1568的规定执行 5.7清粪工艺选择 5.7.1宜采用粪尿分离的自动干清粪方式
GB/T32149一2015 5.7.2及时清除舍内粪污,集中运至舍外专门贮存或处理场所 舍内设备配置 6.1躺卧区配置 6.1.1采用舍饲散养模式的猪舍,躺卧区宜配置暖床,其尺寸应视猪只体尺而定,参见表2 表2不同猪只的暖床箱体尺寸 可容纳猪的头数 箱体尺寸长×深×高 猪群类别 头 mm 哺乳仔猪 1500×600×600 10 保育猪 10 2 100×800×600 生长猪 1800X1100×800 育肥猪 2000×1400×1300 注:表中为长白、大白等常用猪种及其杂交后代的暖床箱体尺寸 6.1.2采用其他模式的猪舍,如不设暖床,应划分出规定面积的躺卧区域,并与其他区域有分割围挡 躺卧区域宜采用保温性能良好的实体地面,或铺设垫料 圈栏内设备配置 6.2 舍内圈栏面积及栏内设备配置可参考表3的规定 表3不同猪只圈栏内设备配置表 饲养头数 猪群类别 躺卧区域配置 配置的设备 头 种公猪 1个饮水器,1个饲槽 不少于1.40m/头的 2个饮水器,4个一6个饲槽位 4一6 母猪 躺卧面积 含后备,空怀 不少于1.40nm/头的 妊娠母猪 8~12 3个饮水器,8个12个饲槽位 躺卧面积 哺乳母猪 母猪、仔猪饮水器各1个,1个饲槽,1个仔猪补料槽 个仔猪暖床或保温箱 1(10) 含哺乳仔猪 4个8个暖床,或不 4080 保育猪 4个一8个饮水器,1个8个饲槽位.,2套玩具和蹭痒架少于0.15m'/头的躺 卧面积 不少于0.35m'/头的 生长猪 8个一4个饮水器,4个6个饲槽位,4个蹭痒架 2040 躺卧面积 不少于0,50m'/头的 8个一4个饮水器,6个一8个饲槽位,4个蹭痒架 育肥猪 20~40 躺卧面积
GB/T32149一2015 节能减排及处理技术 7.1宜采用节水型饮水设备 72躺卧区宜采用局部加温或降温措施 7.3应减少圈栏冲洗用水 7.4 宜采用低蛋白平衡日粮等动物营养调控技术,降低粪便中有机物的排放 7.5粪污治理工程的设计,施工、验收和运行维护应符合H497一2009的技术要求 7.6粪污处理和利用应符合《畜禽规模养殖污染防治条例》及GB18596的规定 7.7宜采用物理化学、生物等方法减少臭气排放,排放浓度应符合GB18596的规定 7.8病死猪及其污物处理应按照GB16548的规定执行 7.9猪场环境质量要求可按照GB/T17824.3执行

规模猪场清洁生产技术规范GB/T32149-2015解析

GB/T32149-2015是我国专门针对养殖场及其附属设施制定的清洁生产技术规范。该标准共涉及7个方面的内容，包括场区选址、建筑物设计与设备选型、污染防治设施、饲料管理、排泄物处理与利用、疫病防治以及员工卫生管理。下面我们来逐一解析：

场区选址

规模猪场的选址应考虑周边环境是否适宜养殖业，要远离居民区、水源地等敏感点。场址应具备良好的自然条件，包括空气流通、阳光充足、排水便利等。

建筑物设计与设备选型

按照标准GB/T32149-2015的要求，规模猪场的建筑物设计应符合防火、防盗、防雷击等安全要求，并保证车辆和人员出入方便。选择设备时，应根据生产需要、品种特性、使用效能等因素综合考虑。

污染防治设施

规模猪场应设置完善的污染防治设施，包括粪便处理系统、沼气收集利用系统、污水处理系统等，以保障畜禽养殖过程中产生的废弃物得到有效处置。

饲料管理

饲料是生猪生长的基础，规模猪场应制定科学的饲料管理方案，控制饲料的质量和数量。同时还应注意营养成分的配比和饲喂的时间、频率等，确保生猪健康成长。

排泄物处理与利用

规模猪场产生的排泄物对环境污染是一个不容忽视的问题。标准GB/T32149-2015要求规模猪场应采取多种措施，如利用沼气制取能源、粪便还田等方法利用排泄物资源，最大程度地降低其对环境的负面影响。

疫病防治

规模猪场应建立健全的疫病防治管理制度，加强疫苗接种、病原菌检测、定期消毒等工作，保障畜禽的健康。同时，还应定期对生猪进行体检和疾病诊断，及时采取有效措施，防止疫病传播。

员工卫生管理

员工是规模猪场生产经营的重要力量。为了保证员工身体健康，标准GB/T32149-2015要求规模猪场应建立健全的员工卫生管理制度，包括员工入职前体检、劳动保护等。

综上所述，规模猪场清洁生产技术规范GB/T32149-2015对规模猪场的生产经营提出了具体且实用的要求。遵循这一标准，不仅可以提高规模猪场的生产效率和产品质量，还能最大程度地降低其对环境的影响，实现可持续发展。因此，我们呼吁广大规模猪场经营者对该标准予以认真执行。

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