猪饲料真可消化氨基酸测定技术规程(简单T型瘘管法)

猪饲料真可消化氨基酸测定技术规程(简单T型瘘管法)

国家标准 GB/T40830一2021 猪饲料真可消化氨基酸测定技术规程 简单』型痿管法 cudefpraetieetorthedeterminatonffteedtrueilealdigestihleamiu aeidsfo”pigs(SimpleT-eannulation 2021-10-11发布 2022-05-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标涯花管理委员会国家标准
GB/T40830一2021 前 言 本文件按照GB/T1.1一2020<标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 本文件由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)提出并归口 本文件起草单位;农业大学,重庆市畜牧科学院 本文件主要起草人:曾祥芳、樵仕彦、杨飞云、王钰明、李培丽周俊言
GB/T40830一2021 猪饲料真可消化氨基酸测定技术规程 简单里型痿管法 范围 本文件规定了简单丁型痿管达测定猪饲料真可消化氨基酸的原理、试验方法、结果计算与统计分 析和试验报告 本文件适用于猪饲料原料和饲料产品的真可消化氨基酸的测定 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件 GB/T6435饲料中水分的测定 GB/T13088饲料中铬的测定 GB/T15399饲料中含硫氨基酸的测定离子交换色谐法 GB/T15400饲料中色氨酸的测定 GB/T18246饲料中氨基酸的测定 GB/T39235-2020猪营养需要量 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 标准回肠可消化氨基酸standardizedilealdigestibleaminoacids 饲粮氨基酸摄人量与回肠末端氨基酸排出量(扣除应用无氮饲粮法测定的基础内源氨基酸损失)的 差值 3.2 真可消化氨基酸treileanldigestibleamimoaeids 饲粮氨基酸摄人量与回肠末端氨基酸排出量(扣除特异性和基础内源氨基酸损失)的差值 注;由于特异性内源氨基酸损失没有标准方法测定,国际上以标准回肠可消化氨基酸代表真可消化氨基酸,因此本 文件用标准回肠可消化氨基酸的测定代表真可消化氨基酸的测定 原理 通过外科手术造痿将“T”形的塑料套管安装在动物消化道上使其不影响动物的肠道活动、食欲 及生长速度,并可连续收集动物消化道内容物 以安装有回肠末端工型痿管的健康生长猪为试验动 物,采用无氮饲粮和指示剂测定猪饲料标准回肠可消化氨基酸,即可得到猪饲料真可消化氨基酸值
GB/T40830一2021 5 试验方法 5.1试验设计 依据待测饲料样品的数量确定试验设计,采用交叉设计或拉丁方设计,每个待测饲料样品至少检测 6个生物学重复,每个重复至少1头猪 5.2试验动物 5.2.1选择体重18kg一25kg的杜×长×大三元杂交健康去势公猪,进行免疫、驱虫处理后备手术用 其他品种宜选择保育后期的猪 5.2.2猪回肠末端T型痿管手术按附录A的规定进行 5.3试验饲粮 5.3.1试验饲粮的要求和制备 粉料粒度应99%通过孔径为2.80mm的编织筛,1.40mm编织筛筛上物比例不应大于15%,筛上 物中不应有整粒谷物;颗粒饲料的含粉率应低于4.0%,粉化率应低于10.0% 试验饲粮均匀度的变异 系数不应大于5% 测试蛋白质饲料原料时,应混以适量其他不含氮的原料(如玉米淀粉、蔗糖、纤维和豆油等)配制成 半纯合倒粮;将饲粮的粗蛋白质水平调整到15%左右,并参照GB/T38235一2020中猪背养需要量;用 钙、磷、饲料级氯化钠及矿物质微量元素、维生素预混剂等配制成半纯合饲粮 半纯合饲粮中纤维含量 以3%一5%为宜 测试能量饲料原料时,适口性好的能量饲料原料以待测原料为唯一蛋白质来源，参照 GB/T39235一2020中猪营养需要量加人钙、磷、饲料级氧化钠及矿物质微量元素、维生素预混剂等,饲 粮中无需加人玉米淀粉、豆油、纤维等原料 适口性不好的能量饲料原料采用套算法,混以基础饲粮 测试单体氨基酸或其类似物时,半纯合饲粮中该氨基酸含量以生长阶段猪需要量的1.5倍为宜 5.3.2无氮饲粮的配制 无氮饲粮应由玉米淀粉、蔗糖,纯纤维素、饲料级氯化钠、矿物质微量元素和维生素预混剂等组成 见附录B) 无氮饲粮中微量元素和维生素含量应符合GB/T39235一2020中的推荐值 5.3.3试验饲粮指示剂种类及含量 试验饲粮指示剂选择三氧化二铬(Cr.O.),其添加量0.3%一0.5%;或选择其他效果相当的指示剂 5.4试验期 5.4.1总则 待安装回肠T型痿管的试验猪恢复健康开始正式试验 每期试验分适应期、预饲期和正试期 5.4.2适应期 适应期不低于6d 分别观察并记录每头试验猪待测饲粮或无氮饲粮的自由采食量作为正试期何 粮饲喂量的决策依据
GB/T40830一2021 5.4.3预饲期 预饲期不低于5d 按适应期观察到的自由采食量的85%90%的量定量饲喂 5.4.4正试期 正试期不低于2d 准确定量饲喂,每日08;0020;00连续收集每头猪的回肠末端食糜 5.5饲养管理 5.5.1供试猪饲养于个体代谢笼中,将每日的总采食量均分为2次饲喂,时间为08.00和16:00,自由 饮水 5.5.2猪舍温度20C一25C,相对湿度80%,光照30lx一50lx,风速0.4m/s一1.0m/s、 5.6试验样品的采集与制备 5.6.1正试期每日连续收集12h食糜,每次收集后立即放人一20C冷冻保存 5.6.2食糜常温解冻,各头猪每期食糜经充分混合后取样,并在冷冻干燥机中冻干,置室温下回潮24h， 称重、记录、粉碎备用 5.6.3取样编号,密封保存,测定样品干物质、氨基酸和指示剂含量 试验样品分析 样品中水分按照GB/T6435测定,并计算其干物质含量;铬的含量按照GB/T13088测定;含硫氨 基酸的含量按照GB/T15399测定;色氨酸的含量按照GB/T15400测定;其他氨基酸的含量按照 GB/T18246测定 结果计算与统计分析 6.1试验饲粮标准回肠可消化氨基酸结果计算 6.1.1表观回肠氨基酸消化率 试样表观回肠氨基酸消化率按公式(1)计算 AA M w'AIn × ×100 AA，IM 式中 试样表观回肠氨基酸消化率,% ZwA AA 回肠食糜中氨基酸含量(以干物质计),单位为克每千克(g/kg); AA 待测饲粮中氨基酸含量(以干物质计),单位为克每千克(g/kg); IM 待测饲粮中指示剂含量(以干物质计),单位为克每千克(g/kg); IM 回肠食糜中指示剂含量(以干物质计),单位为克每千克(g/kg). 6.1.2基础回肠内源氨基酸损失 试样基础回肠内源氨基酸损失按公式(2)计算 IM w'AA=AA3X IM
GB/T40830一2021 式中 试样基础回肠内源氨基酸损失,单位为克每千克(g/kg) wuAN 无氮饲粮饲喂条件下回肠食糜中氨基酸含量(以干物质计),单位为克每千克(g/kg). AA IM 无氮饲粮中指示剂含量(以干物质计),单位为克每千克(g/Ak) 无氮饲粮饲喂条件下回肠食糜中指示剂含量(以干物质计),单位为克每千克(g/kg). IM 6.1.3标准回肠氨基酸消化率 试样标准回肠氨基酸消化率按公式(3)计算 wAA 100 (3 w'sID=w'AID× X AA 式中 试样标准回脑复基股消化率,% 7'sD 试样表观回肠氨基酸消化率,% AID -试样基础回肠内源氨基酸损失,单位为克每千克(/ke) w'A 待测饲粮中氨基酸含量(以干物质计),单位为克每千克(g/kE). AAa 6.1.4标准回肠可消化氨基酸 试样标准回肠可消化氨基酸(干物质基础)按公式(4)计算 uwshM干物朋林础》=AA×wsn 式中 试样标准回肠可消化氨基酸(干物质基础),单位为克每千克(g/ke) w'sDAN干物质猜糊) 待测饲粮中氨基酸含量(以干物质计),单位为克每千克(g/kg); AA 试样标准回肠氨基酸消化率,% 7sID 6.1.5试样标准回肠可消化氨基酸 试样标准回肠可消化氨基酸(风干物质基础)按公式(S)计算 =AA×w'sn w'sDAA风干物质从础 式中 试样标准回肠可消化氨基酸(风干物质基础),单位为克每千克(g/kg); w'sDAA风干物质基础》 -风干物质基础待测饲粮中氨基酸含量,单位为克每千克(g/kg). AA 试样标准回肠氨基酸消化率,% Z'sD 6.2适口性不好的能量饲粮标准回肠可消化氨基酸结果计算 待测能量饲料原料标准回肠可消化氨基酸按公式(6)计算 w'sDAE物质基t二wU'sM w'sIDAA 式中 -待测能量饲料原料标准回肠可消化氨基酸(以干物质计),单位为克每千克 w'sIDAN g/kg); 试样标准回肠可消化氨基酸(干物质基础),单位为克每千克(g/Akg); w'sIDAA干物质精础》 -基础饲粮标准回肠可消化氨基酸(以干物质计),单位为克每千克(g/kg) w'sInAA 基础饲粮在待测饲粮中的比例以干物质计),%; 待测能量饲料原料在待测饲粮中的比例(以干物质计),%
GB/T40830一2021 6.3结果计算 以每个生物学重复为试验单位,计算待测饲粮标准回肠可消化氨基酸的平均值和相应的标准差 6.4数据精确度 分析结果有效位数为小数点后两位 6.5数据统计分析 根据试验目的和试验设计,采用相应的方法对试验数据进行统计分析 试验报告 试验报告中应至少包括以下内容: 题目; a b)试验摘要; c 试验目的; d试验材料 e 试验方法; 试验结果与分析; f 试验结论 8 试验人员 h)
GB/T40830一2021 附 录 A 规范性) 猪回肠末端丁型痰管手术 A.1术前准备 试验猪手术前禁食24h一36h,停止饮水2h,以排空肠内容物并降低腹压 A.2麻醉与保定 采用盐酸氯胺酮或舒泰(内含镇静剂替来他明和肌松剂幽拉西泮)等麻醉剂,按照产品使用说明进 行全身麻醉 待猪麻醉后,左侧躺卧保定于手术台上,腹部剃毛按常规外科手术消毒 A.3痰管安装 A.3.1手术部位在腹中线上方约20cm.自最后一根肋骨缘3cm一4cm处,做5cm~8cm的纵向切 口,腹外斜肌、腹内斜肌、腹横肌及腹直肌做钝性分离,用止血钳固定腹膜后做5cm8cm的切口,打 开腹腔 用食指和中指在腹腔内探查寻找盲肠,随后在距回盲瓣前10. cm15 cem处选择肠系膜对侧 血管相对稀少部位作为插管位置,肠管两端用肠钳夹持,插管处肠壁表层用4号肠线做双荷包缝合,内 外线间距为0.5cm 缝合长度以能装人T型痿管为准,切开荷包内肠壁安装丁型痿管,外露小肠组织 用生理盐水纱布包裹浸润,以免组织失水、失活 管腔塞人消毒的脱脂棉(术后取出),以免肠内容物流 出污染腹腔 A.3.2在距创口3cm,最后两肋骨间皮肤处做约1.5cm的纵向切口,然后将装好的T型痿管从此位置 引出体外,检查小肠走向,避免肠管前后扭转 A.3.3腹膜用4号肠线做连续缝合,肌层和皮肤分别用7号和10号外科线做间断缝合 A.3.4术后创口外部及T型痿管出口处涂抹碘伏,并肌注200万IU头袍曲松钠 A.4术后护理 术后将猪放在水平地面上让其苏醒并自由走动,以恢复小肠的正常蠕动 术后补充葡萄糖,多维饮 水以恢复体能,24h后可喂适量软化饲料,逐渐转人正常饲粮 术后每天注射200万IU头弛曲松钠 连续5d,并用碘伏擦洗创口和痿管出口部位,2次/d,保持术部清洁 术后14d即可投人正式试验
GB/T40830?2021 ? B ?ο? ?ο?B.1 B.1?ο? ? % ? 79.20 10.00 3.00 ?? 4.00 0.50 ?? 1.90 0.30 ?? 0.40 ?? 0.05 ??? 0.15 ? 0.4o ? 0.10 ? 100.00

猪饲料真可消化氨基酸测定技术规程(简单T型瘘管法)GB/T40830-2021解读

随着畜牧业的发展，猪肉产量逐年增加。对于猪饲料的质量要求也越来越高，其中猪饲料中真可消化氨基酸的含量是评价其营养价值的重要指标之一。因此，国内相关部门制定了新版的《猪饲料真可消化氨基酸测定技术规程(简单T型瘘管法)GB/T40830-2021》。

GB/T40830-2021规程的意义

该规程是对于猪饲料中真可消化氨基酸测定的全面系统化标准化规范，是当前推进畜牧业科学发展的一项重要举措。标准化的测定过程将有助于更好地评价猪饲料的营养价值，提高生产效益。

真可消化氨基酸的测定方法

在实际的猪饲料真可消化氨基酸测定工作中，规程中明确了采用简单T型瘘管法进行测定的具体步骤和操作要点。其中，包括：

• 准备T型瘘管和试验动物；
• 对于试验动物进行不同时间段的采食和采样；
• 通过显微镜和分析仪等设备，测定不同时间段内猪饲料中真可消化氨基酸的含量；
• 根据分析结果，计算出真可消化氨基酸的相对生物有效度。

通过上述的测定方法，可以全面、系统地评估猪饲料中真可消化氨基酸的营养价值，为后续的饲料配方设计和生产提供重要的依据。

规程对于饲料生产的影响

《猪饲料真可消化氨基酸测定技术规程(简单T型瘘管法)GB/T40830-2021》的出台，标志着畜牧业科学发展的规范化、科学化趋势。规程的实施将对于猪饲料生产提供有力的标准化操作指南，同时也为相关企业提高产品质量和市场竞争力提供支持。

总之，GB/T40830-2021规程的发布与实施，必将推动我国畜牧业健康发展，为人民群众提供更加安全、健康的肉类食品。

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