栉孔扇贝苗种

栉孔扇贝苗种

国家标准 GB/T16872一2008 代替GB/T168721997 栉孔扇贝苗种 Farer'sseallop一Seedllng 2008-02-15发布 2008-05-01实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管蹬委员会国家标准
GB/T16872一2008 前 言 本标准对GB/T16872一1997《榄孔扇贝苗种》)进行修订 本标准主要修订内容: 标准的编写格式按照GB/T1.1一2000的要求进行了修订 -在术语和定义中增加了畸形率的定义,并对术语和定义的名称增加了相应的英文名称 将中规格和大规格苗种的规格由0.51、l~2、>2调整为1~3、>3; 增加对苗种来源的内容 本标准的附录A为资料性附录 本标准由农业部提出 本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口 本标准起草单位;水产科学研究院黄海水产研究所,山东省海水养殖研究所 本标准主要起草人;陈四清、张岩、于东祥、,王远隆 本标准所代替标准的历次版本发布情况为 -GB/T16872一1997
GB/T16872一2008 栉孔扇贝苗种 范围 & Jones 本标准规定了槽孔扇贝(Chlamysfarreri Preston)苗种的规格,质量要求、检验方法、判 定规则和运输方法 本标准适用于扇贝养殖所用的苗种质量的检验 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括期误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准 GB/T21442孔扇贝 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 壳高shellheight 由壳顶至腹缘的距离 3.2 壳长shelwidth 贝壳前端至后缘的距离 3. 3 规格合格率specifieationqualifiedrate 达到规格的苗种数量占苗种总数的百分比 3.4 伤残空壳率ineopleteandollowshellrate 壳残缺破碎和空壳苗种数量占苗种总数的百分比 3.5 畸形率missha aperate 壳形状不规则的苗种数量占苗种总数的百分比 苗种质量要求 苗种来源 由符合GB/21442规定的栉孔扇贝亲贝繁殖的苗种 苗种规格 4.2 苗种规格见表1
GB/T16872一2008 表1栉孔扇贝苗种规格 苗种规格 小规格苗种 中规格苗种 大规格苗种 0.5l 壳高/em 注;与壳高对应的壳长,体重规格可参照附录A 质量要求 4.3.1感官要求 苗种健壮,活力强,离水后贝壳开、闭活跃,大小均匀 4.3.2规格合格率、畸形率和伤残空壳率 规格合格率、畸形率和伤残空壳率应符合表2要求 表2规格合格率,畸形率和伤残空壳率 苗种规格 小规格苗种 中规格苗种 大规格苗种 90 90 规格合格率 >95 畸形率和伤残空壳率之和 检验方法 个体计数 从相同的保苗或中间育成器具中,按不同水层随机抽取4个~6个器具,分别计数,算出每个器具 苗种数的算术平均数,再按器具数推算本批苗种总数 5.2规格合格率 在抽样计数时,将抽取的几个样品的苗种混合均匀,从中随机抽取50个100个苗种(不含伤残、 空壳和畸形个体),用游标卡尺测量壳高,统计规格合格率 5.3畸形率、伤残空壳率 在抽样计数时,将抽取的几个样品的苗种混合均匀,从中随机抽取200个1000个苗种,查计畸 形、壳破碎及空壳苗种数,统计畸形率和伤残空壳率 检验规则 6.1组批 以 -次交货出售为一个检验批,销售前按批检验 6.2取样方法 每个检验项目随机取样三次,分别计数,取三次计数的算术平均值,取样数量按5.2和5.3的规定 6.3判定规则 按苗种是否全部达到4.3规定的各项指标为判定其分级的依据,有一项不合格即判定为不 6.3.1 合格 若对计数结果有异议,可由购销双方协商,按本标准规定的方法重新抽样复检两次,两次复检结 6.3.2 果均为合格的视为合格否则视为不合格 苗种的运输 7.1苗种运输可采取干运法和水运法两种方法 7.2 干运法 苗种露在空气中 温度20C时,运程8h以内,采用降温措施可以适当延长运输时间 途中应防 晒防风干 2
GB/T16872一2008 7.3水运法 苗种浸在海水中 可用帆布桶、玻璃钢水槽等容器 务必充气或充氧,船用活水仓要使海水循环 苗种在水中尽量不要堆积 7.4运输应尽量在早,晚进行,避免阳光曝晒和雨淋 7.5运输用水与苗种培育用水的温差应小于3C,盐度差小于5,盐度范围在2532之间 7.6运输用水应符合NY5052的要求
GB/T16872一2008 附 录A 资料性附录 人工育苗苗种壳高、壳长、体重系列表 表A.1人工育苗苗种壳高、壳长、体重关系 序号 壳高/em 壳长/em 平均体重/g 每500g含苗种个数 3.12土0.10 2.60士0.09 7.472 67 2.91士0.12 2.42士0,10 4.701 106 2.72士0,12 2.27士0.10 3.184 57 2.57士0.l0 2.14士0.07 2.245 223 2,46士0.10 2.08士0,07 1.701 294 1.524 328 2.39士0.10 l.99士0.08 2.15士0.12 1.74士0.10 1.224 408 2.03士0.10 .69士0.07 0.982 509 1.82土0.07 1.55士0.06 0.798 627 l0 1.68士0.10 1.43士0.09 0.582 859 1m 1.57士0.07 4.33士0,07 0.518 965 1.41士0.06 1.16土0.06 1484 12 0.334 13 1.08士0,04 0.254 1.28士0.06 1969 14 2 1.17士0,05 0.98士0.03 0.206 427 0.91士0.01 15 l.15士0.06 0.175 2857 1.05士0.04 0,88士0,02 0.154 3247 17 1.10士0,03 0.86士0.02 0.14l 3546 0.83士0.03 3 18 0.98士0.05 0.134 731 19 0.94士0.04 0.80士0.03 0.120 4167 0,75士0.03 0.105 4762 20 0.88士0.03 21 0.86士0.04 0.72士0.02 0.090 5556 22 0.79士0.04 0,67士0.04 0.072 6944 23 0.76士0.04 0,64士0.04 0.064 7813 224 0.73士0.03 0.61士0.03 0.060 8333 25 0.68士0.04 0,57士0,03 0.045 l11ll1 0.63士0.04 0,53土0,03 26 0.039 12821 27 16129 0.58士0.04 0.48士0.03 0.031 28 0.55士0,03 0.46士0.03 0.029 17241 0.53士0.03 0.44士0.03 0.026 19230 29 0.51士0.03 0,42士0.02 0.021 23810 30 31 0.45士0.03 0.38士0.03 0.019 26316 注1:壳长与壳高的回归方程式;L=0.833H十0.0039 广=0.9994 2.392H 注2:体重与壳高的回归方程式:W=0,008853e "=0,9697