节水型企业啤酒行业

节水型企业啤酒行业

国家标准 GB/T35576一2017 节水型企业啤酒行业 watersavingenterprises一Beerbrewingindustry 2017-12-29发布 2018-07-01实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管理委员会国家标准
GB/35576一2017 节水型企业啤酒行业 范围 本标准规定了啤酒行业节水型企业评价的相关术语和定义、评价指标体系及要求 本标准适用于啤酒行业节水型企业的评价工作 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 GB/T7119节水型企业评价导则 GB/T12452企业水平衡测试通则 GB/T18820工业企业产品取水定额编制通则 GB/T18916.6取水定额第6部分:啤酒制造 GB/T21534工业用水节水术语 GB24789用水单位水计量器具配备和管理通则 术语和定义 GB/T7119,GB/T18820,GB/T18916.6和GB/T21534界定的术语和定义适用于本文件 评价指标体系及要求 4.1节水型企业评价指标体系包括基本要求、管理考核指标和技术考核指标 4.2节水型企业基本要求见表1. 4.3节水型企业管理考核指标及要求见表2,管理考核指标计分方法参见附录A 4.4节水型企业技术考核指标及要求见表3,技术考核指标计算方法参见附录B 表1节水型企业基本要求 序号 项 目 生活用水不采用包费制 生活用水和生产用水分开计量 供汽锅炉冷凝水回收 间接冷却水和直接冷却水不直排 设备,容器、管道的末次清洗杀菌水不直排 水计量器具的配备依据GB24789的要求(并附水计量器具型号清单) 按规定周期开展水平衡测试(并附水平衡测试报告
GB/T35576一2017 表1续 序号 目 项 企业废水排放符合标准要求(并附地方环保局证明 不使用国家明令淘汰的用水设备和器具 有取用水资源的合法手续(并附相关取水许可证》 10 11 近三年用水无超计划并附地方节水办证明 新建,改建、扩建项目时实随节水“三同时"“四到位”制度 节水“三同时”即节水设随应与主体工程同时 12 设计、同时施工、同时投人运行 “四到位”即工业企业要做到用水计划到位、节水目标到位、管水制度到 位、节水措施到位 表2节水型企业管理考核指标及要求 要 序号 考核指标名称 求 有科学合理的节约用水管理制度;制定节水规划和用水计划;有健全的用水节水 管理制度 统计制度,应定期向相关管理部门报送统计报表 节水管理组织机构健全 有主要领导负责用水,节水工作,有用水,节水管理部门 管理机构和人员 和专兼)职用水、节水管理人员,岗位职责明确 用水情况清楚,有详细的供水管网图,排水管网图和计量网络图;有日常巡查和保 管网设备)管理 修检修制度 有问题及时解决,定期对管道和设备进行检修 水计量管理 原始记录和统计台账完整规范并定期进行分析;内部实行定额管理,节奖超罚 按规定周期依据GB/T12452进行水平衡测试;保存有完整的水平衡测报告书及 水平衡测试 有关文件 企业所采用的生产工艺与装备,应符合国家产业政策、技术政策和发展方向,采用 生产工艺和设备 6 节水型设备 节水宣传 经常性开展节水宣传教育,职工有节水意识 表3节水型企业技术考核指标及要求 序号 考核内容 技术指标 单位 考核值 千升啤酒取水量 取水量 m/kL <4.,0 % 重复利用率 70 重复利用 % >95 间接冷却水循环率 % 排放 达标排放率 100
GB/35576一2017 录 附 A 资料性附录 节水型企业管理考核指标的计分方法 A.1计分方法 节水型企业管理考核指标的计分方法见表A.1 表A.1节水型企业管理考核指标的计分方法 考核指标 考核内容 序号 考核方法 评分 有科学合理的节水管理网络和岗位责 查阅文件、网络图和工作记录 任制 管理制度 有制定节水规划和年度节水计划 查阅有关文件和记录 有健全的节水统计制度,定期向相关部 查阅有关资料 门报送节水统计报表 有主要领导负责用水节水工作 查阅有关文件及会议记录 管理机构和人员 有用水,节水管理部门和专(兼)职用 查阅企业上级主管部门文件 水、节水管理人员 有详细的供水管网图,排水管网图和计 查阅图纸及查看现场 量网络图 管网(设备)管理 有日常巡查和保修检修制度,定期对管 查阅巡查记录和落实情况 道和设备进行检修 原始记录和统计台账完整规范并定期 查阅台账相分析报告,核实数据 进行分析 水计量管理 内部实行定额管理,节奖超罚 查阅定额管理节奖超罚文件和资料 水和燕汽输送系统没有跑冒滴漏 现场检查 水平衡测试 按规定周期进行水平衡测试 查阅水平衡测试报告书及有关文件 开展节水技术改造 查阅有关工作记录 生产工艺和设备 使用节水新技术、新工艺、新设备 节水设备管理好且运行正常 经常性开展节水宜传教育 查看相关资料 节水宣传 职工有节水意识 询问职工节水常识 A..2考核说明 节水型企业管理考核的计分标准满分为60分 得分在48分以上(含48分)的企业达到节水型企 业管理考核指标的要求
GB/T35576一2017 附 录 资料性附录) 节水型企业技术考核指标的计算方法 B.1千升啤酒取水量 千升啤酒取水量按式(B.1)计算: V十V -V V= B.1 Q 式中 V 千升啤酒取水量,单位为立方米每千升(m'/kL); V 自取水量,在一定计量时间内,从自建或合建取水设施等取水量总和,单位为立方米(m'); 外购水量,在一定计量时间内,外购水(或水的产品)量总和,包括市政供水工程取水量,单 位为立方米(m'); 外供水量,在一定计量时间内,外供水(或水的产品)量总和,单位为立方米(m'), 在一定的计量时间内,生产啤酒成品的总量,单位为千升(kI) Q 以月为单位计算千升啤酒取水量时,当期啤酒酿造阶段取水量计算要记人“约当产量”概念,详见 GB/T18916.62012附录A B.2重复利用率 重复利用率按式(B.2)计算 ，×100% R= B.2 VV 式中 重复利用率; R w 在一定的计量时间内,企业的重复利用水量,单位为立方米(m'); 在一定的计量时间内,企业的取水量,单位为立方米(m' B.3间接冷却水循环率 间接冷却水循环率按式(B.3)计算: -×100% R = B.3 -V V 式中 间接冷却水循环率; R V 间接冷却水循环量,单位为立方米每小时(m"/h); V -间接冷却水循环系统补充水量,单位为立方米每小时(m'/h) B.4达标排放率 达标排放率按式(B.4)计算
GB/35576一2017 xI0% B.4 K，= 式中 K， 达标排放率， V 一定的计量时间内,企业达到排放标准的排水量,单位为立方米(m'); 必 V 在一定的计量时间内,企业的排水量,单位为立方米(m'y