国家标准 GB/T35833一2018 厨房油污清洁剂 Cleanerforkitehenstainsandgrease 2018-02-06发布 2018-09-01实施国家质量监督检验检疫总局发布国家标准化管理委员会国家标准
GB/35833一2018 前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任本标准由轻工业联合会提出本标准由全国食品用洗涤消毒产品标准化技术委员会(SAC/TC395)归口本标准起草单位;日用化学工业研究院[国家洗涤用品质量监督检验中心(太原]、西安开米股份有限公司、广州蓝月亮实业有限公司、江苏同大股份有限公司、广州市浪奇实业股份有限公司、北京绿伞化学股份有限公司、无限极()有限公司、深圳市芭格美生物科技有限公司、北京洛娃日化有限公司本标准主要起草人;公培龙、高欢泉、何琼、赵建红、张辉,王常江、郭宏涛、赵建利、姚晨之
GB/35833一2018 厨房油污清洁剂范围本标准规定了家庭用厨房油污清洁剂的要求、试验方法、检验规则和标志,包装、运输、贮存本标准适用于由表面活性剂,助剂、溶剂配制而成,用于厨房硬表面清洁去污的洗涤剂产品,如灶台,油烟机等本标准不适用于通过摩擦作用去除油污的清洁剂,如去污粉本标准不适用于直接接触食品器具的清洗,如锅具内表面规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 GB/T6368表面活性剂水溶液pH值的测定电位法 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T7378表面活性剂碱度的测定滴定法 GB/T131732008表面活性剂洗涤剂试验方法 26396-2011洗涤用品安全技术规范 T GB QB/T2117一1995通用水基金属清洗剂 QB/T2951洗涤用品检验规则 QB/T2952洗涤用品标识和包装要求定量包装商品净含量计量检验规则 JJF10702005 定量包装商品计量监督管理办法(国家质量技术监督检验检疫总局令[2005]第75号 3 要求 3.1材料要求厨房油污清洁剂产品及使用的原料应符合GB/T263962011中c类产品的要求 3.2感官指标 3.2.1外观液体产品应均匀,不分层,无悬浮物或沉淀(加人均匀悬浮颗粒组分的除外;浆状产品应为均匀膏体,无结块,无明显离析现象(加人均匀悬浮颗粒组分的除外);粉状产品应松散,无结块 3.2.2稳定性(适用于液体或浆状产品于-5士2笔的冰箱中放置24h,取出恢复至室温后观察,液体产品无分层、无结晶、无沉淀和变色现象,透明产品不混浊;浆状产品无结晶析出,无明显离析于40C士2C的保温箱中放置24h,取出恢复至室温后观察,液体产品无分层和变色现象,透明产
GB/T35833一2018 品不混浊;浆状产品无明显离析注:稳定性是指样品经过测试后,外观前后无明显变化 3.3理化指标厨房油污清洁剂产品的理化指标应符合表1的规定表1厨房油污清洁剂的理化指标目标项指总活性物含量/% 1.0 碱度(以Na,O计/% 3.0 pH值(25C,1%水溶液 ll.8 腐蚀量(LY硬铝)/mg 100 总五氧化二磷含量/% .1仅对无磷产品》去污力暂不要求 3.4定量包装要求每批产品的销售包装净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》试验方法除非另有说明,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682中规定的三级或以上的水 4.1外观取适量样品,置于干燥洁净的透明实验器皿内,在非直射光条件下进行观察,按指标要求进行评判 4.2稳定性量取一定量试样两份至200ml的无色具塞广口玻璃瓶中,分别置于一5C士2C的冰箱和40C士 2的保温箱中24h,取出恢复至室温后观察 4.3总活性物含量按GB/T131732008中7.5.1(A法)规定测定当产品配方中含有不溶于乙醇的表面活性剂组分时,或客商订货合同书中规定总活性物含量检测结果不包括水助溶剂,要求用三氯甲炕萃取法测定时,按GB/T13173一2008第7章规定的B法测定 4.4碱度按照GB/下7378规定测定,称样量为2尽一3鼠,滴定管的体积为50ml 对于有颜色干扰实验终点的样品,可以以酸度计代替指示剂,滴定至pH为7.0士0.1并且稳定10s不变时,即为滴定终点,记录消耗盐酸标准滴定溶液的体积 4.5pH值按GB/T6368规定测定测试温度25C,1%试样溶液浓度
GB/35833一2018 4.6腐蚀量按QB/T2117一1995中5.6测定,测试样品溶液150mL,两块硬铝(LY3)试片,水浴加热使溶液温度为25C士2C,浸泡时间为30min,其他操作同QB/T2117一1995中5.6.4规定 4.7总五氧化二磷含量按GB/T13173一2008中6.2的规定测定 4.8去污力按附录A规定测定液体产品以原样测试;浆状或粉状产品以最低推荐使用浓度测试,当产品使用标识未明确推荐使用浓度时,以3%溶液浓度测试结果可供鉴别产品使用性能作参考 4.9净含量按JF10702005规定测定检验规则按QB/T2951执行出厂检验项目包括产品的感官指标pH值、碱度、总活性物含量及净含量要求标志,包装、运输、贮存 6.1标志、包装按QB/T2952执行 6.2运输产品在运输时应轻装轻卸,不得倒置,避免日晒雨淋,严禁在箱上踩踏和堆放重物 6.3贮存 6.3.1产品应贮存在通风干燥且不受阳光直射、雨淋的场所 6.3.2堆垛要采取必要的防护措施,堆垛高度要适当,避免损坏运输包装
GB/T35833一2018 附录 A 规范性附录) 去污力的测试方法概要 A.1 将标准人工污垢均匀涂敷在不锈钢试片上,用油污清洁剂溶液在规定的条件下洗涤后,测量污垢的去除百分率 A.2试剂和材料测试所用试剂和材料如下精炼大豆油; a b 无氨焦糖色素(CI004); 小麦粉; c d 炼制毛牛油(指屠宰牛油原料经高温炼制后,沉淀,过滤去除残渣后的牛油) 炼制毛猪油(指屠宰猪油原料经高温炼制后,沉淀、过滤去除残渣后的猪油); e fD 单硬脂酸甘油酯 A.3仪器普通实验室仪器和以下仪器摆洗机,频率(40士2)次/min,距离(50士2)mm; a b 紫外灯管,8w,其他指标应符合表A.1规定; 表A.1紫外灯管规格及数量代号波长/nm 规格数量/支 UV-C 254 石英,照度大于10w/cm UV-B 312 普通,照度大于20Aw/cm UV-A 365 紫色照度大于800Aw/cm 注，紫外灯管及时更换,保证紫外灯管的强度烘箱,分别可控温120士2,200士2C; c d 紫外恒温老化箱,可控温45C士2C,工作室尺寸500mm×570mm×740mm,安装紫外灯管,按图A.1分布恒温水浴,可控温35C士2 C; 试片,lCrl8Ni9Ti,拉丝不锈钢,50mm×50mm×3mm:; fD) 电动搅拌器,可控转速1000r/min 8 毛刷,宽10mm一20mm3 h 瓷板M、瓷板M,330mm×250mm;小瓷板,4块,165mm×125mm 塑料烧杯,250mL
GB/35833一2018 玻璃烧杯,300mL,(80士1mm或者同样直径的其他杯型" k D 玻璃培养皿,声90mm; m托盘,搪瓷或不锈钢 n)干燥器,内置变色硅胶; o 分析天平,最大称量200g,感量为0.0002g; 天平,最大称量500g,感量为0.01g; p 秒表 Q A.4试验程序 A.4.1人工污垢的配制配方:大豆油64.0g、无氨焦糖色素8.0g、小麦粉12.0g、猪油8.0g、牛油8.0g、单硬脂酸甘油酯2.4 g 在250ml 塑料烧杯中称取大豆油、牛油、猪油、单硬脂酸甘油醋,水浴70C加热溶解;边搅拌,边冷却到30C后,加人无氨焦糖色素,以不少于1000r/min的速度搅拌30min,乳化均匀后加人小麦粉,再搅拌10min,陈化24h,置冰箱冷藏室备用,使用时恢复至20C一25C 注1人工污垢在冰箱冷藏室保质期定为半个月注2某些实际样品的去污力测试结果会随着污垢保存期的延长而发生变化,因此测试结果标注污垢制作及使用日期,以便结果追溯 A.4.2污片的制备洗净试片,于120C土2C烘箱中干燥1h,再于干燥器中冷却30min后称量(称准至0.0002g 用毛刷在试片单面规定部位(见图A.2)涂敷人工污垢(A.4.1)(每个样品需用6片试片,最多可同时测定4个样品) 污垢质量控制在0.24g/片0.26g/片,涂好后放在干燥的瓷板M上,于200士2C 烘箱中干燥10min(合上烘箱待温度升至200C后干燥10min) 取出冷却20min后分别置于小瓷板上,小瓷板再放到瓷板M上,并整体放人预先恒温为45C士2C的紫外恒温老化箱中(试片水平位置见图A.l,分布位置见图A.3),开启紫外灯照射1.5h后,应关闭紫外灯,参考图A.4迅速对角调换位置,使老化均匀,再开启紫外灯照射1.5h 取出污片放人培养m,于干燥器中干燥陈化20h一22. 单位为毫米固定架紫外支架瓷板正视图图A.1紫外灯分布和试片水平位置
GB/T35833一2018 单位为毫米紫外灯支架瓷板 b) 侧视图紫外灯 254nmm 312nm 365nmm 370 俯视图说明: 254nm:; -312nm; -365nm 图A.1(续) 单位为毫米 4士1 涂污图A.2试片涂污示意图
GB/35833一2018 单位为毫米油污片瓷板A 330 图A.3同时测定4个样品的试片放置位置单位为毫米虽瓷板A B30 图A.4调换放置位置 A.4.3测定称取200试样(称准至0,01g)于玻璃烧杯中,水浴预热至35C士2C 将准备好的测试试片 A.4.2)称量后(称准至0.001g),夹在摆洗机的摆洗架上,使其保持垂直状态,每个样品需用6个烧杯每个烧杯内吊置一片试片用秒表计时,使油污部分完全浸泡10min,摆洗5min 然后清洗试样烧杯各倒人210mL水(35C士2C),摆洗30 取下试片放人托盘，于120C士2C烘箱中干燥 5min,再于干燥器中冷却30min后称量(称准至0.001g),计算去污力注:同一时间制备的污片从称量到摆洗全部过程在2h内完成结果计算 A.4.4 去污力为洗去油污的质量分数,以%表示,按式(A.1)计算 m1一m1 ×100% (A.1 m1一mn0 式中: -污片洗前的质量,单位为克(g); 7n -污片洗后的质量,单位为克(g); 1 -试片的质量,单位为克(g) m1n
GB/T35833一2018 参考附录B格鲁布斯(Grubbs)法剔除可疑数据,但至少保留4个数据,取保留数据的算术平均值作为去污力的结果 A.4.5精密度在重复条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于3%,以大于3%的情况不超过5%为前提
GB/35833一2018 录B 附 (资料性附录) 格鲁布斯(Grubbs)法 B.1数据排列 .X," 将n个数据从小到大排成一列,即X1,X,X,,X,-1 B.2计算平均值又-习x B.3计算标准偏差习X X B.4判断可疑值计算统计量T,判断可疑值是否异常 X;-x T 若T值大于舍弃临界值T.a.,=Ts.， .,则舍弃X,,危险率a为5% 其中: T a.=Tow,=1.481; Ta. =1.715; T a/2.5 T =Too5. =1.887 Ia/2,6

厨房油污清洁剂GB/T35833-2018介绍

一、概述

GB/T35833-2018是由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会共同发布的关于厨房清洁用品的标准。其中，厨房油污清洁剂是该标准中的一个重要部分。

二、定义

根据GB/T35833-2018标准，厨房油污清洁剂定义如下：

厨房油污清洁剂是指用于清洁厨房表面油污的各种产品，包括浓缩型、溶液型、泡沫型、喷雾型、凝胶型等。

三、分类

GB/T35833-2018标准中规定了厨房油污清洁剂的分类方法，具体如下：

按照物理形态分为浓缩型、溶液型、泡沫型、喷雾型、凝胶型等。
按照热稳定性分为高温型和常温型。
按照适用表面分为金属表面专用型、不锈钢表面专用型、玻璃表面专用型、塑料表面专用型、陶瓷表面专用型等。

四、性能要求

GB/T35833-2018标准中规定了厨房油污清洁剂应具备以下性能：

具有较强的清洁能力，能有效去除厨房表面的油污、污渍等。
不含有害物质，不会对人体、环境造成危害。
易于使用，使用后不会留下残留物或者影响厨房表面的光泽度。
具有一定的防腐、抗菌作用。
根据产品类型，还需要具备相应的物理、化学指标。

五、试验方法

GB/T35833-2018标准中规定了对厨房油污清洁剂进行试验的方法，主要包括以下内容：

外观检查
PH值检测
表面张力测定
分散性测定
去污实验
杀菌实验

六、结论

GB/T35833-2018标准中针对厨房油污清洁剂制定了严格的定义、分类、性能要求、试验方法等内容。消费者在购买和使用产品时应该根据自己的需求选择适合自己的清洁剂，并注意产品的质量和安全问题。