麦洼牦牛

麦洼牦牛

国家标准 GB/T24865一2010 麦洼 牛 耗 Maiwayak 2010-06-30发布 2011-01-01实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管蹬委员会国家标准
GB/T24865一2010 前 言 本标准的附录A、附录B为规范性附录，附录C为资料性附录 本标准由农业部提出 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口 本标准起草单位:四川省畜禽繁育改良总站、西南民族大学、红原县畜牧局、阿坝州畜禽繁育改 良站 本标准主要起草人;王建文,傅昌秀、文勇立、王天富、张大维
GB/T24865一2010 麦洼托 牛 范围 本标准规定了麦洼耗牛的品种特征特性和等级划分 本标准适用于麦洼托牛的品种鉴定和种牛等级评定 品种特征特性 2.1特性 麦洼耗牛属耗牛的优良地方品种,对高寒草甸草地及沼泽草地有良好的适应性,具有产奶量和 乳脂含量高的优良特性 2.2体型外貌 麦洼耗牛多数有角,额宽平,额毛丛生卷曲.长者遮眼 毛色以全身黑毛为主.少有杂色 前胸发 达,胸深,肋开张 体躯较长,背腰平直,腹大不下垂,夙部较窄略斜 四肢较短,蹄质坚实 前胸、体侧 及尾部着生长毛,尾毛呈帚状 公牛头粗重,角粗大、向两侧向上平伸,角尖略向后,向内弯曲;相貌雄 悍,颈粗短,聋甲高而丰满 母牛头清秀,角较细,颈长短适中,普甲较低 2.3生产性能 2.3.1生长发育 义 公犊初生重11.5kg15.5kg,母犊初生重1l.1kg14.7kg 6月龄公犊体重50kg75kg,平 均日增重267g;母犊体重48kg70kg,平均日增重259g 1岁4岁公牛平均每年增重44.7kg,母 牛平均每年增重33.3kg 2.3.2产奶性能 在放牧条件下,每日早上挤奶一次,6月10月150d挤奶量为;初产125kg~190kg,经产160kg 260kg 泌乳高峰期为每年牧草茂盛的7月份 鲜奶干物质18%,乳蛋白质5%,乳脂率6.0% 5% 7 2.3.3产肉性能 在放牧条件下,3.5岁一4.5岁阉牛体重200kg240kg屠宰率49%52%,净肉率38%一39% 9 11胁骨肌肉样含干物质26.4%27.4%、蛋白质19.9%21.3%、脂肪5 4%5.5%、灰分 1.0% 2.3.4繁殖性能 母牛发情季节为每年的6月9月,7月8月为发情旺季 发情周期18.2d士4.4d,发情持续期 12hl6h,妊娠期275d士5d 母托牛3岁开始配种，一般两年一胎,繁殖成活率38%一50% 公牛 2.5岁开始配种,6岁9岁为配种旺盛期 等级划分 3.1体型外貌 参见附录C麦洼耗牛图片,按表1规定评出总分,再按表2评定等级
GB/T24865一2010 表1体型外貌评分 评 分 项 目 鉴 定要求 母牛 公牛 外貌特征明显,结构匀称,肌肉着生好,皮肤有弹性,后躯结实 嘴宽 整体结构 唇薄,鼻孔开张,鼻镜小 公牛雄悍,头粗重,颈粗短,营甲高而丰满 30 30 母牛清秀,头较长,颈长短适中,普甲较低 前胸发达,肋骨开张,间距宽,背腰平直 公牛腹部紧凑,母牛腹大不 体躯 30 30 下垂 夙长而宽,臀部肌肉丰满 公牛禀丸发育匀称,无脉垂 厚牛乳房发育良好,被毛稀短,四个孔区 15 生殖器官和乳房 15 匀称,乳头长 四肢强键,股肢势端正,路 质 坚 经实,蹄形圆正.,蹄缘坚硬,蹦叉紧合,运步 15 肢蹄 15 正常 全身被毛丰厚,有光泽,背腰及冗部绒毛厚,体侧及腹部粗毛密而长 被毛 10 10 尾毛粗长而密 裙毛覆盖住体躯下部 总分 100 100 表2体型外貌等级评定 性 别 公牛 85100 8084 75一79 7074 母牛 80100 7579 70~74 6569 3.2体重、体尺 按附录A体尺体重测量方法进行测定,按表3规定评定体重等级,按表4规定评定体尺等级 表3体重等级评定 单位为千克 公 母 牛 牛 龄 年 特 二 三 特 5.5岁 425 385 345 305 270 240 210 180 4.5岁 328 288 230 170 408 368 260 200 3.5岁 245 21o 175 216 135 280 189 162 2.5岁 17o 135 200 140 110 190 162 108 1.5岁 155 130 105 80 l148 123 98 73 表4体尺等级评定 单位为厘米 公牛 母 牛 年 龄 等 级 体斜长 体斜长 体高 胸围 体高 胸围 特 139 130 157 202 117 180 124 147 192 112 131 170 5.5岁 118 137 182 107 123 160 三 112 127 172 102 115 15o 128 158 115 140 198 180 122 148 188 110 133 170 4.5岁 138 105 125 116 178 60 三 110 128 168 100 117 150
GB/T24865一2010 表4(续 单位为厘米 母 牛 公牛 年 龄 级 体高 体斜长 胸围 体高 体斜长 胸围 特 122 14l 182 112 132 172 116 1322 172 107 124 162 3.5岁 110 123 162 102 116 152 三 97 104 1l4 152 108 142 特 l10 129 l63 107 126 159 104 120 158 101 l18 150 2.5岁 11 6 l10 98 143 14们 92 991 102 133 102 132 三 9r 100 116 144 114 142 95 108 134 92 106 132 1.5岁 90 100 1214 87 98 122 三 85 92 1l4 82 90 112 3.3产奶量 按附录B产奶量测定方法进行测定,按表5规定评定150d产奶量等级 表5产奶量等级评定 单位为千克 胎次 特 三 胎 420 36o 300 240 二胎 520 450 380 310 三胎 550 48o 410 340 3.4综合评定 根据体型外貌,体重和体尺三项等级结果按表6规定进行综合评定 若有系谱资料,参考其父 3.4.1 父母双方综合评定等级均高于本身等级两级者,可提升 母等级 级 表6综合等级评定 单 级 项 综合等级 特 特 特 特 特 特 特 特 特 特 三 特 特 特 特 三 三 特
GB/T24865一2010 表6(续 等 综合等级 单 项 级 二 二 三 三 三 三 三 三 三 三 三 三 -级 母牛投产后 公牛投产后的综合评定参考其后代品质,后代综合等级高其两级者,可提升 3.4.2 的综合评定根据体型外貌、体重和产奶量等级
GB/T24865一2010 附 录A 规范性附录 体尺体重测量方法 A.1测量用具 测量体高用测杖,测量体斜长和胸围用皮尺,称重用磅称 测量前应校正测量用具 A.2测量姿势 测量体尺时,让牛只自然站在平坦地上,前后肢和左右肢分别在一直线上,头部自然前伸,头颈与背 线呈一直线 A.3测量部位 体高;聋甲最高点到地面的垂直距离 体斜长;从牛左侧肩端前缘到坐骨结节后缘 胸围:在肩卿骨后缘量取牛胸部的垂直周径 称重 早上出牧前空腹时进行 不具备称重条件时,按式A.1)计算体重 zw=70×h'×b A.1 式中: 体重,单位为千克(kg):; 胸围,单位为米(m); 体斜长,单位为米(m).
GB/T24865一2010 B 附 录 规范性附录 产奶量测定方法 B.1测定150d的挤奶量 产犊后每隔10d实测挤奶量一次.测定日期可定为每月的(1、l1、21)日或(5,15、25)日 以实际间 隔天数10乘以日挤奶量,即是这10d的挤奶量,将15次挤奶量累加起来即为150d挤奶量 B.2计算150d的产奶量 按式(B.1)计算150d产奶量: B.1 Y=1.96×Yn 式中: 150d产奶量,单位为千克(kg):; Y1 150d挤奶量,单位为千克(kg). 此公式仅适用于每日早上挤奶一次,上午带犊出牧,晚上收牧同时隔离犊牛的情况下,将挤奶量校 正为产奶量
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