地理标志产品怀菊花

地理标志产品怀菊花

国家标准 GB/T20353一2006 地理标志产品怀菊花 Produetofge0graphicalindication Huaifloschrysanthemum 2006-12-01实施 2006-05-25发布 国家质量监督检验检疫总局 发布 小 国国家标准化管委员会国家标准
GB/T20353一2006 前 言 本标准根据《地理标志产品保护规定》和GB17924一1999《原产地域产品通用要求》制定 本标准的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口 本标准起草单位:焦作市质量技术监督局、焦作市温县农业局、焦作市温县农科所、焦作市伟康实业 有限公司 本标准主要起草人闫新富、李小平,郑彩、李忠贤、贺明志、李广顺 本标准参加起草人:李凯军、王艺文、张宝华、王天亮、李宇霞
GB/T20353一2006 地理标志产品怀菊花 范围 本标准规定了怀菊花的地理标志产品保护范围、术语和定义、种植环境、栽培和加工、质量要求,试 验方法、检验规则及标志、标签、包装,运输和贮存 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的怀 菊花 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准 GB/T191包装储运图示标志 GB3095环境空气质量标准 GB4285农药安全使用标准 GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定 GB/T5009.38蔬菜水果卫生标准的分析方法 G;B/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定 农田灌溉水质标准 GB5084 GB8321(所有部分)农药合理使用准则 GB15618土壤环境质量标准 《药典》2005年版一部 地理标志产品保护范围 怀菊花地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护 规定)批准的范围,即北绵3"48'一35"30',东径112'02'一l13"38',焦作市行政辖区的沁阳市,孟州市、 温县、博爱县、武涉县、修武县 见附录A 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 怀菊花Huailosehrysanthemumm 在第3章规定的范围内,按规范技术种植、采收的菊科植物菊(ChrysanthemumMorifolilmRan- mat.)的干燥头状花序 种植环境、栽培和加工 5.1种植环境 5.1.1土壤 适应怀菊花生长的土壤主要以两合土、沙壤土为主,要求土层深厚、养分含量高、保水和肥力能力 强、排灌条件良好,pH7.27.7 土壤应符合GB15618土壤环境质量二级标准
GB/T20353一2006 5.1.2气候 怀菊花产区年平均日照时数2484h,年日照率为54%,年平均气温14.1C14.9C,全年有效积 1700 温(>l0C)为4632C一4875C,无霜期为215d~240d,年降雨量为550mm~ mm 5.1.3灌溉水质 灌溉用水各项水质指标符合GB5084农田灌溉水质标准 5.1.4环境空气 环境空气质量符合GB3095空气环境质量二级标准 品种选择 应选择“小白菊”“小黄菊”,“大白菊”等菊花品种 5.3栽培技术 被培技术参见附录B 5.4采收 霜降到立冬(10月11月) 80%花心散开,花瓣展平,色泽变白时即可采收 5.5加工 采回来的鲜花不能挤压,摊开并阴干花朵表面的水分,然后进行加工 加工流程 装盘 -烘干-打包成品 质量要求 感官指标 怀菊花按感官指标分为特级、一级和二级,见表1 表1怀菊花感官指标 要 求 项目 特级 -级 二级 扁球形和少量不规则球形,花朵 扁球形,花朵完整,大小均匀,花 扁球或不规则球形,花朵大小欠 形状 基本完整,大小略欠均匀,花瓣 瓣肥厚,紧密,质地柔韧 均匀 较厚实、紧密、质地柔韧 色泽 花瓣玉白、花蕊深黄、色泽均匀 花瓣白、花蕊呈黄色 花瓣灰白、花蕊淡黄 气清香,味甘微苦 气味 含杂率 1.0% 理化指标 怀菊花理化指标应符合表2的规定 表2怀菊花理化指标 项 目 指 际 水分/% 13.0 灰分/% 8,0 挥发油/% 0.16 6.3卫生指标 卫生指标应符合表3的规定
GB/T20353一2006 表3卫生指标 目 标 项 指 s 六六六/(mg/kg) 0.l 滴滴涕/(mg/kg) s 0.1 百菌清/(mg/kg) 三 0.1 农药残留量 多菌灵/mg/kg 0.5 敌百虫/mg/kg 澳氮菊脂/mg/kg 0,5 铅(以Pb计/mg/kg 5.0 锅(以cd计)/(mg/ke 0,3 重金属含量 (以Hg计)/(mg/ke) s 0.l 呻(以As计/ 三 2.0 /(mg/kg 二氧化硫残留量 二氧化硫(以SO 开EN 0. 试验方法 7.1感官指标 7.1.1形状,色泽、气味 将样品放于洁净的瓷盘中,在自然光下用肉眼观察花的形状,颜色、光泽 7.1.2含杂率 按《药典》2005年版一部附录A“杂质检查法”测定 7.2理化指标 7.2.1水分 按《药典》2005年版一部附录H“水分测定法”测定 7.2.2灰分 按《药典》2005年版一部附录K“灰分测定法”测定 7.2.3挥发油 按《药典》2005年版一部附录XD"“挥发油测定法”测定 7.3卫生指标 7.3.1六六六,滴滴涕敌百虫,澳暂菊醋 按《药典》2005年版一部附录Q“农药残留量测定法”测定 7.3.2百菌清 按GB/5009.105规定测定 7.3.3多菌灵 按GB/T5009.38规定测定 7.3.4铅,辐,乘、确 按《药典》2005年版一部附录IXB“汞,锅、铅,呻,铜测定法”测定 7.3.5二氧化硫 按GB/T5009.34的规定测定
GB/T20353一2006 检验规则 8.1组批 在相同或者相近自然环境区域内,同一时间内栽培,采收,加工的怀菊花产品为一批 8.2抽样 按《药典》2005年版一部附录IA“药材取样法”规定执行 8.3交收检验 8.3.1产品交收时应经企业质检部门逐批检验,并签发质量合格证 8.3.2交收检验项目包括:感官特征和水分 8. 4 型式检验 8.4.1型式检验项目为第6章规定的全部检验项目. 8.4.2型式检验在下列情况之一时进行: 生长环境、栽培和加工技术有重大改变,可能影响产品质量时 a b)国家质量技术监督部门提出型式检验要求时 8.5判定规则 8.5.1检验项目全部符合本标准要求,判为合格品 8.5.2检验中重金属,农药残留,微生物指标中有一项不符合本标准要求,即判为不合格 8.5.3理化指标中的灰分、水分,杂质或感官检查不合格,可加倍取样复检,复检如仍不合格,即判为不 合格 标志、标签、包装、运输、贮存 9.1标志、标签 地理标志产品专用标志的使用应符合《地理标志产品保护规定》 标签应包括品名、产地、规格、重量(总重、净重),生产者、批号、包装日期及工号,包装袋上的储 运图示应符合GB/T191的规定 包装 应符合国家中药材包装的有关规定 运输 运输工具应清洁卫生,运输时不得与其他有毒、有害、易串味物质混装,且防雨防潮 贮存 置于通风、干燥处
GB/T20353一2006 附 录 A 规范性附录 怀菊花地理标志产品保护范围 怀菊花地理标志产品保护范围见图A.1 新 修武县 焦作市区 修式县 市 济源市 阳 县 市 具 孟 温 县 州 阳 是线 比例尺1:625000 图A.1怀菊花地理标志产品保护范围图
GB/T20353一2006 附录 B 资料性附录 怀菊花的裁培技术 B.1种植地 B.1.1种植地选择 要求土质疏松,中性或微碱性(pH7.0pH7.7)沙质壤土,排灌方便 B.1.2整地 春季(3月下旬)平地,每公顷施腐熟厩肥30000kg37500kg(即每亩施2000kg一2500kg)或 饼肥1500kg(即每亩施100kg),深翻耕25cm左右,平整作畦,畦宽1.8m一2m 如没有前茬作物的 地块,可于前一年秋冬季进行土壤深翻,春季再整地 B.2种植密度 按行距50cm~60cm,株距20cm40cm种植,每穴1株~2株 移栽种植 菊花移裁种植最佳时间,分株苗在4月5月初,托插苗在5月6月,选择雨后阴天或晴天傍晚， 如遇少雨天气,土壤不够湿润,移栽后需浇定根水 田间管理 B.4 补苗、,蹲苗 B.4.1 怀菊花栽植后10d左右,即可成活返青,若有缺苗应用及时补栽,苗期应少锄少浇水,促根系下扎 控制地上部徒长 B.4.2打顶摘心 根据种植的早晚和枝条的长度，一般打顶3次 第一次在芒种前后,植株高20cm以上时,选晴天 摘除主干顶芽;第二次在小暑前后,摘除第一次打顶后长出的长20cnm以上的侧枝顶芽;第三次在秋分 前进行,只需摘心,促其多结花 中耕除草 B.4. 3 B.4.3.1次数 菊花苗栽植后,及时中耕松土,全年4次一5次 第一次在立夏后,第二次在芒种前后,第三次在立 秋前后,第四次在白露前,第五次在秋分前后 B.4.3.2要求 第一,二次锄草宜浅不宜深,以后各次可深些,后期除草时都要培土塑根,保护根系,防倒伏,有条件 的地方可割些无籽嫩草铺盖地面 B. .4.4追肥 第一次在菊花栽植成活后,追施稀薄人畜粪水肥约15000kg/hm'即1000kg/亩)或尿素 120kg/Ahm'150kg/hm即8kg/亩~10kg/亩)对水浇施;第二次在菊花分枝时,结合打顶培土施稍 浓人畜粪尿22500kg/hm30000kg/Ahm'即1500kg/亩2000kg/亩),或者用腐熟油饼 750 kg/hm1500kg/hm(即50kg/亩100kg/亩),加水浇施,以促使分枝和孕蕾;第三次施肥在现 蕾前,大约7月中旬至8月份,每公顷追施人畜粪尿22500kg30000kg或尿素150kg加过磷酸钙 325kg对水浇施即每亩追施人畜粪尿1500l -2000kg或尿素10kg加过磷酸钙25kg对水浇施). kg
GB/T20353一2006 同时可用0.2%浓度的磷酸二氢钾,实行根外追肥,以促进多结蕾开花 根据情况适时补充微肥,如锌、 砌等,可采用叶面喷施,每次施肥浓度要根据田间湿度来稀释 B.4.5灌溉 菊花种植时浇定根水;成活后,要少浇水,控制地上不徒长 6月下旬以后,要经常浅浇少量水,9月 下旬孕蕾期前后不能缺水 追肥后,要及时浇水 雨后,排除地面积水,防止烂根 B.5繁殖育苗 B.5.1分根繁育;在菊花收割后,原根不动,第二年清明后,将植株连根刨起,分开,直接栽种,为春 菊花 B.5.2托插育苗:在4月~5月进行,选用粗壮无病的新枝条作插条 截成10cm~13cm长,摘去下 部叶片,保留上部叶片,随勇随插 插条时先在首床上开沟,沟距17cm.深7cm,按株距7cm插人沟 内,插条上端露出土面3cmm左有 覆土要压紧,最好再盖上一层稻草保湿 约20d生根后,株高16cm- 20cmm时,即可定植大田或麦茬地,行株距同分根繁殖 B.6病虫害防治 B.6.1农业防治 B.6.1.1选用健壮植株,培育健壮菊苗,种植时进行种苗消毒,推广发展脱毒苗 B.6.1.2实行轮作,合理间作,加强土,肥、水管理,清除前茬菊花宿根和枝叶,实行秋冬深翻,减轻病 虫害危害基数 B.6.2物理防治 利用害虫的趋避性,使用灯光、色板、激素等诱杀,或有色地膜等拒避害虫 B.6.3化学防治 使用药剂防治时,应执行GB4285和GB8321(所有部分);同时,优先选用生物农药或植物源农药 合理混用,轮换交替用药 交替用药注意用药的连续性和安全间隔期