粮油术语碾米工业

粮油术语碾米工业

国家标准 GB/T8875一2008 代替GB/T8875-1988 粮油术语碾米工业 Termtnolegyfgrainandols一Rieemiing 2008-11-04发布 2009-01-01实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管蹬委员会国家标准
GB/T8875一2008 前 言 本标准代替GB/T8875一1988《碾米工业名词术语》. 本标准与GB/T8875一1988相比的主要变化如下 修订了脱壳率波动度等定义; -增加了糙米调质、糙米精选、低温升碾米机等术语和定义 本标准由国家粮食局提出 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口 本标准负责起草单位:国家粮食储备局武汉科学研究设计院、吉林省得春米业集团有限责任公司 本标准主要起草人;王杭、刘化、谢健,朱永义、刘英、杨喜华,李德春,刘鼎越 本标准所代替标准的历次版本发布情况为 -GB/T88751988
GB/T8875一2008 粮油术语碾米工业 范围 本标准规定了碾米工业中工艺、设备、,物料技术参数和技术经济指标的术语和定义 本标准适用于碾米工业的生产、科研、教学及其他有关领域 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准 GBT2515粮油名词术语粮食,油料及其加工产品 GB/T8874粮油通用技术、设备名词术语 工艺 清理eleaning 清理工段通用术语见GB/T8874 打芒beardbeating 使稻芒脱落的工序 3.1.2 除穗earremoving 从稻谷中除去稻穗的工序 3.1.3 分粒加工proeessingseparatelyaceordingtokernesize 将谷物按粒度大小进行分级,然后分别进行加工的方法 3.2 水热处理hydrothermaltreatment 加工燕谷米的一道重要工序 在一定的条件下,用热水或燕汽对净稻进行加热,使淀粉部分或全部 糊化,然后进行干燥、冷却的处理过程 3.2.1 浸泡steeping 将稻谷置于水中吸收水分的工序 3.2.2 蒸谷parboiling 用蒸汽对浸泡过的稻谷进行加热的工序 3.2.3 加压燕谷法pressurizelparboilingmethedl 在蒸煮器内对浸泡过的稻谷进行加压,加热的方法 3.2.4 干燥与冷却dryingandeoling 将蒸煮后的稻谷进行降水和降温处理的工序
GB/T8875一2008 3.2.5 热谷缓苏hotgraintempering 蒸煮过的稻谷加热干燥至一定的含水量,停止干燥若干时间的工序 3 33 著谷rteehwsking;shelng 脱去谷类粮粒颖壳的工序 3.3.1 挤压搓撕脱壳hskingbydifferential letrudinganad ripping 粮粒两侧受一对相向转动具有不同运动速度的工作面的挤压、搓撕而脱去颖壳的方法 典型的应 用机械有胶锯袭谷机等 3.3. 2 端压搓撕脱壳huskinghyemdpressimgandripping 粮粒两端(长度方向)受一对不等速运动的工作面的挤压,搓撕而脱去颖壳的方法 典型的应用机 械有砂盘袭谷机等 3.3.3 撞击脱壳huskingbipact 高速运动的粮粒与固定工作面撞击而脱去颖壳的方法,典型的应用机械有离心袭谷机等 3 谷壳分离huskseparation 从袭下物中分出已脱下颖壳的工序 3.5 谷壳收集huskcoleting 收集谷壳分离出来的颖壳的工序 3 谷糙分离huskedrice m,paddy separatiOn separation 亦称“选糙” 将谷糙混合物中糙米和谷粒分开的工序 糙米精选 hrownriepurifying 去除糙米中糙碎、未成熟粒等的工序 3.8 emditoning 糙米调质 br0wnrice 改善糙米品质的工序 9 3. 碾米rieewhitening 碾去糙米皮层的工序 3.9.1 -(二、多)机碾白whiteningthroughsingledouble,multiple)passage 糙米经过一(二、多)道碾米碾成一定精度白米的工艺 3.9.1.1 擦离作用frictionalaction 亦称“摩擦擦离作用” 碾白室内,借摩擦力的作用,使糙米皮层沿着胚乳的表面产生相对滑动,并 被拉断、擦除的作用 3.9.1.2 碾削作用abrasieactionm 碾白室内,借高速运动的、坚硬锐利的密集金刚砂粒的锋刃削除米粒表皮的作用
GB/T8875一2008 3.g9.1.3 米流 ricestreamm 在碾白室内流动的米粒群体 3.9.2 稻出白whiterieemilledfrompaddydireetly 稻谷不经脱壳直接进人碾米机碾成一定精度白米的工艺 3.9.3 mmlling 喷风碾米jetairrice 碾米时不断地向碾白室内喷人空气流的碾米方法 3.9.4 着水碾米werieemiling 碾米时加人适量的水,以润湿米皮,增大摩擦力,提高碾米效果的碾米方法 3.9.5 溶剂浸提碾米solventextractionrieemilling 先用米糠油软化糙米皮层,再在米慷袖和正已烧混合液中进行湿法机械碾制,最终产品为自米,脱 脂米糠和米糠油的碾米方法 3.10 抛光polishing 去除米粒表面粘附的糠粉,提高米粒表面光泽的工序 3.11 擦米rieepolishing 擦除粘附在白米表面的糠粉的工序 3.12 凉米ricec0oling 降低米温的工序 3.13 白米分级whiterieegrading 将白米分成不同含碎等级的工序 3.14 色选eooursorting,coourseeeting 根据被处理物料颜色的差异进行分离的工序 15 " 白米精选brokenrieeseparating,lengthgradimg 按照米粒的长度将碎米从白米中分开的工序 16 ? 配米dsingafriee 将多种大米按需求进行搭配混合的工序 3.17 糠栖分离louryprductsrading,Ioryproduetseparaton 将碾米机、抛光机等设备排出的糠栖混合物进行分离的工序 3 18 稻壳提粮gtimauin fromricehusk 从稻壳中回收粮粒的工序
GB/T8875一2008 3.19 ricemilingfow 碾米流程 亦称"米路" 将碾米及成品整理等备个工序组合起来,对净糙米按成品米的标准进行加工的生产 工艺过程 3.20 碾米工艺流程图rieemiingnlowsheet 亦称“米路图” 表示碾米流程的示意图 3.21 稻谷碾米rieemiling 把稻谷加工成大米的工艺过程,主要有清理、?谷、聋下物分离、糙米精选、糙米调质、碾米,成品整 理和副产品整理等工序 3.22 高梁碾米sorghumrieemiing 把高粱加工成高梁米的工艺过程，主要有清理、碾米、成品整理和副产品整理等工序 3.23 粟碾米foxtailmilletmiling 把粟加工成粟米的工艺过程,主要有清理和分粒、脱壳与粟糙分离、碾米和成品整理、下脚和副产品 整理等工序 设备 除穗机earremover 从稻谷中除去稻穗的机械 4. 2 打芒机beardlcuttingmachine,awner 使稻芒脱落的机械 罐组式浸泡器tanksteeper 将若干个罐组合起来,对净稻进行间歇浸泡的设备 平转式浸泡器rotarysteeper 转动体绕立轴转动,可以对净稻进行连续浸泡的设备 parboilingtank 蒸谷简 用薄钢板焊接而成的简状连续蒸谷设备 4.6 立式蒸煮器vertiealsteamer 罐体为垂直状,能自动控制进料、出料、进气、排气,但不能连续蒸谷的设备 卧式蒸谷干燥器hrioomtalparbollingdryer 罐体为水平状,可进行蒸谷和干燥的两用设备 8 4. 带式蒸汽烘谷机steambetdrier 主要运行机构为连续运行的输送带,(以蒸汽为热源)对蒸煮后的稻谷进行干燥的机械
GB/T8875一2008 4.g 喷动床jeting-bel,holairjedryimgbed 主要工作构件为薄钢板制成的锥形筒体,(利用热风)对蒸煮后的稻谷进行干燥的设备 .10 A 1drumdrier 蒸谷辑筒烘干机rotary 主要工作构件为同心滚筒,(用远红外辐射加热和间接加热相结合的)对蒸煮后的稻谷进行干燥的 机械 4.11 冷却塔collingtower 利用空气直接与稻谷接触,进行冷却的设备 4.12 著谷机husker,sheller 脱去谷粒颖壳的设备 4 12.1 辑压调节机构roll1 Cadljustinm ngmmechanism presSure 能调节两之间的压力,以满足脱壳需要;能让偶然落人两辑间的硬物通过并迅速恢复正常锯间压 力的机构 4.12.1.1 压紧辑机构weightbalancedroll-engagementmechanism 利用重陀、杠杆控制辑简之间压力的机构 4.12.1.2 ementmeehanismm 液压紧棍机构hydrcdlierollengage 利用液压装置控制辑间压力的机构 12.1.3 气压紧辗机构pmeumatierole engagementmechanism 利用气压装置控制间压力的机构 4.12.2 rubberro 胶辑 亦称“橡胶辗筒” 在金属圆柱辐筒表面覆盖橡胶后制成的袭谷机辗筒,是胶辑暮谷机的主要工作 构件 4.12. 3 聚氨酯棍polyrethanerol 在金属圆柱简表面覆盖聚氨酯弹性体制成的?谷机筒 4.12.3.1 胶辐缺陷defectofrol 胶在使用中由于操作不当或其他原因造成辑体表面的损伤或形状不正的现象 4.12.3.1.1 大小头diferinrollenddiameters 胶轭两端直径大小不一的现象 4.12.3.1.2 rollends 起边namngeforming(at 快、慢辗端面不在同一平面上或喂料不均等,致使辐端部产生边缘凸起的现象 4.12.3.1.3 失圆outofeireularity 因机械振动或使用不当而引起胶辗不圆的现象
GB/T8875一2008 4.12.3.1.4 起槽groveforming(onrubherrollsurfaee) 胶轭表面产生凹凸槽纹,表面不平的现象 4.12.3.1.5 云斑eloudyspekle(n rubberrolsurface 由于使用不当或胶辐质量不好,在胶表面产生鱼鳞状斑纹 4.12.3.1.6 麻点pits(onrubherrollsurfaee) 由于使用不当或胶辐质量不好,在胶辐表面产生的粒状凹点 4.12.3.1.7 光洁程度smoothnessorevenness(onrubberrollsurface) 胶辐使用后表面所产生的沟槽、云斑、麻点等不平整的程度 4.12.4 喂料淌板feedsheddingplate 置于胶辐袭谷机喂料斗下方,与水平面成可调角度,可将净谷整流、均匀准确地导人两轭轧距之间 长淌板兼有加速喂料的作用 4.12.5 著下物淌板sheddimplate 胶锯袭谷机中促使袭下物自动分级的筛板或薄板 4.12.6 撇谷板shrivelimgpaddyskimmingplate 设置在胶袭谷机谷糙混合物出口处,用以提取瘪谷的隔板 4.13 胶辑著谷机rubberrolhusker,rubberrollsheller -对并列的、相向转动且有一定速差的胶为主要工作构件的?谷机 4.14 压碗紧辑著谷机huskerwithweightbalancedrol-engagemment 利用重庇、杠杆机构控制辐筒之间压力的袭谷机 4.15 液压紧辑薯谷机huskerwithhydrawlierolengagement 利用液压装置控制间压力的磬谷机 4.16 气压紧辑著谷机huskerwithpneumatierollengagement 利用气压装置控制辗间压力的著谷机 4.17 齿轮变速著谷机gearboxhusker 利用齿轮变速箱变换快,慢辐转速的磬谷机 4.18 砂盘著谷机disc sheler.emerydiskhsker huskeremery 亦称“砂著”“金刚砂著谷机” 以上、下两片金钢砂盘为主要工作构件的著谷机 disc 砂盘emery 砂盘著谷机中由金刚砂烧结、浇结或烘结而成的圆盘状工作面
GB/T8875一2008 4.18.2 砂面宽度widthofe emmerysurface 砂盘著谷机砂盘外半径与内半径之差 4.18.3 surface nmakins 砂面制作emery 用金刚砂和粘合材料制作砂盘工作面的过程,有浇结、烧结或烘结几种方法 4.18.4 uedlresting surfae 整修砂面emery 为使砂盘著谷机的砂盘工作面保持平整、锋利而由人工进行的整、凿、敲、修的工作 4.19 离心著谷机eentrifugalhsker 以高速旋转的甩盘为主要工作构件,并在甩盘外面围有固定冲击圈的袭谷机 4.19.1 甩盘projeetimgdise,throwingdise 离心袭谷机中用以甩出谷粒的盘式工作面 4.19.2 撞击圈impactring 离心袭谷机中承受谷粒撞击的工作圈 4.20 谷壳分离器(装置 huskaspirator 用于分离谷壳的风选设备(装置) 4.21 谷糙分离筛paddyseparator 利用谷糙之间粒度的差别,用筛面进行谷糙分离的机械 4.22 谷糙分离溜筛statiescreenpaddyseparator 筛面静止的谷糙分离筛 有单层和多层等的形式 4.23 谷糙分离平转筛plansirterforpaddyseparation 筛体作水平回转运动的谷糙分离筛 4.24 巴基机paddyseparatorwithcompartments 利用谷粒与糙米具有不同的表面摩擦系数、相对密度、粒度和弹性进行谷糙分离的机械 A .25 重力谷糙分离机gravitypaddyseparator 利用谷糙之间的相对密度、粒度及表面摩擦系数的差别,借双向倾斜、往复运动的工作板作用,增加 自动分级来进行谷糙分离的机械,有单体和双体等形式 4.26 糙米精选机brownrieegrader 亦称“厚度分级机” 根据颗粒厚度的差异,除去糙米中糙碎,未成熟粒等的机械 4.27 brownriceconditioner 糙米调质机 改善糙米品质的机械
GB/T8875一2008 4.28 碾米机rieewhitener,rieewhiten ningmachine,rieemiingmachine 碾去糙米皮层的机械 简称米机 4.28.1 碾自室whiteningchamber 碾米机进行碾白的主要工作部位，一般由螺旋推进器、碾,米筛,米刀等组成 4.28.2 serewironrol 螺旋推进器 装在米机碾锯前端,用来推进米粒的螺旋输送装置 4.28.3 碾辑whiteningeylinder 碾米机中随主轴一同旋转、用于碾去糙米皮层的圆柱形或截锥形筒 有铁锯、砂、砂铁结合轭 等种类 4.28.3.1 碾筋ridgeonmilimgroll 碾辗表面凸起的筋,起推进米粒、翻动米粒并增加局部压力的作用 4.28.3.2 碾槽grooveonmiingron 碾辐表面斜向的凹槽,其作用同碾筋 4.28.4 米筛 Screen 亦称“瓦筛” 装置在米机碾辑下方或四周,用于排糠的筛板 4.28.5 米刀hwlerDlade,resistaneepieee,steelbrake 在碾白室内壁轴向设置的可调节的长条形扁铁或硬橡胶板 主要作用是使碾白室内产生局部 压力 4.28.6 擦米室polishingehamber 碾米机中进行擦米的工作部位,由螺旋输送器、擦米铁辑(或皮条、刷子,米筛等组成 4. 29 立式碾米机 verticalricewhiteningmachine 碾辐竖直的碾米机的统称 卧式碾米机horizontalricewhiteningmachine 碾辐水平的碾米机的统称 4.31 铁辑碾米机ironrolrieewhiteer,tampingmachine 碾辐为铁轭的碾米机的统称 4.31.1 铁辑ironroll,ironribhedrotor 由白口铸铁制成的碾 4.32 砂辑碾米机emeryrollwhitemingmachine,abrasieyperieewhitemingmachine 碾辐为砂辐的碾米机的统称
GB/T8875一2008 4.32.1 emeryrol 砂辑 用金刚砂烧结或在铁芯上浇结制成的碾辑 4.33 铁筋砂辑碾米机emery rolwithironridgerieewhitener 亦称“广式米机” 碾为截锥形铁筋砂辑(表面上凸出几条铁筋)的碾米机 4.33.1 铁筋砂棍emeryrollwithirnn ridlgpe 砂面上有若干条铁筋的碾轭 4.34 喷风碾米机jetairwhteninmaehine 碾米时从碾辐内部向碾白室喷人气流的碾米机 4.34.1 喷风槽jet-airsot 亦称“喷风口” 喷风米机碾上的出风槽孔 4.34.2 轴向进风axialairinlet,airinletthroughholowshaft 喷风米机的气流通过米机轴的中心孔道轴向进人碾白室的进气方式 4.34.3 径向进风radialairinlet,airinletthroughrollend 喷风米机的气流从碾辗端面通过、轴之间的环隙径向进人碾白室的进气方式 4.35 低温升碾米机lowtemperatureincrementwhitener 出机米比普通碾米机的出机米温度低3c以上的碾米机 4.36 多辑碾米机multirollrieewhitener 碾辑为两根及以上的碾米机,如双辐米机、三轭米机等 4.37 擦离型米机frictiontypericewhitener 亦称“压力型米机” 碾白室内压力较大,主要利用摩擦擦离作用碾去皮层的碾米机 4.38 碾削型米机abrasietyperieewhtener 亦称“速度型米机” 碾白室内压力较小,碾辑线速较高,主要利用碾削作用碾去皮层的碾米机 4. 39 混合型米机combinedabrasiveandfrietionwhitemim ingmachine 同时利用擦离和碾削两种作用碾去皮层的碾米机 4.40 组合米机ebinedriteem 碾米机与擦米、,糠栖分离等作业机构组合成一体的设备 4.41 著碾组合米机 combinedhuskerandwhitenerunmitedrieemil 奢谷机、碾米机组合为一体的大米加工机械 4.42 成套碾米设备eompletesetrieemileqpment 清理、著谷、碾米等设备生产能力、性能都相互匹配的碾米设备
GB/T8875一2008 4.43 组合碾米设备commbinedrieemillequipment 两种以上不同作用的设备,其生产能力、设备性能都相互配合,连同辅助设备一起组合成一台或几 台的碾米设备 4.44 抛光机rieepolisher,whiterieepolisher 去除米粒表面粘附的糠粉,提高米粒表面光泽的机械 4.45 擦米机polisher 亦称“刷米机” 擦除粘附在白米表面的糠粉的机械 4.46 凉米器rieecooler 降低米温的设备 4.47 白米分级筛whitericeseparater 将白米分成不同含碎等级的设备 48 4 色选机 colourselector 根据被处理物料颜色的差异进行分离的机械 4.49 白米精选机whiterieegrader 亦称“长度分级机” 按照整米和碎米的长度不同利用袋孔进行分级的机械 4.50 配米器dosingscale 按需求称取大米进行搭配的设备 4.51 糠栖分离器flouryprodetsseparator 根据米糠和米栖悬浮速度的差异进行分离的设备 4.52 糠栖分离方筛squaresifterforlouryprduetsgradng 用于糠栖分离的层数较少的平筛 4.53 稻壳提粮器sepratorofhuskandgrain 根据稻壳和稻谷悬浮速度的差异进行分离,从稻壳中回收粮粒的设备 物料 5.1 毛谷 rawpaddy,roughrice 未经清理的稻谷 5.2 净谷eleanedpaddy 经清理,含杂符合加工要求的稻谷 开边米splitedriee 砂盘磬谷机鲁谷时产生的部分胚乳劈开的糙米 10
GB/T8875一2008 著下物psthwkimgmaterials 鲁谷机出来的混合物料(包含糙米,糙碎,开边粒.谷粒.谷壳等》. 5.5 谷糙混合物mixtureofpaddyandhuskedlrice 著下物分离稻壳后,主要为糙米和未脱壳谷粒的混合物 回著谷re-huskingpaddy,nhuskedriee 由谷糙分离设备分出的,需回袭谷机再次脱壳的稻谷 5.7 糙米huskelrice,brownriee 见GB/T22515 5.8 净糙cleanhuskedriee 含杂、含谷符合加工要求的糙米 糙碎rawbrokens,brokenbrownriee 不足正常整粒平均长度四分之三的糙米碎粒 5.10 大米riee 见GB/T22515 5.11 白米whiterice,polishedriee 经碾米后的在制品米的统称 5.12 红线米rieekernelwithredbranline 指米粒表面任何一边留有红色线条(皮层)的米粒 5.13 糙白不均粒processedrieekernelwithunevenwhitenes 白米样品中比标准米样的精度上下差一级以上的米粒 糙米发黑uskedrieestainedwithblackrubber 亦称“染色” 袭谷过程中糙米表面沾染黑色橡胶的现象 5 15 糙米起毛surfaceroughenedhuskedriee 著谷过程中糙米表面皮层破损的现象 技术参数 搓撕长度rppimdlistamee.,enethofrpping 谷粒在受轧时间内,快超前慢的长度 6. 辑间压力pressurebetweenrols 亦称“胶压力” 快慢辐之间的压力,按胶单位接触长度计算,以“N/cm”表示 1l
GB/T8875一2008 胶辑线速peripheralspeelofrwberroll 胶轭的圆周速度 分快辗线速和慢线速,以“m/s”表示 6 胶辑线速差rubhberroll'sdiferentialinperipheralspeet 胶捍谷机快、慢辗线速之差,以“m/”表示 6. 5 胶辑线速和 umofroll'speripheralspeeds 胶增谷机快、慢辐线速之和,以“m/s”表示 胶辑线速比ratioofroll Iperipheralspeeds 胶辐袭谷机快、慢辐线速之比 6 胶辑硬度hardnessofrubberrol 胶辐胶层的硬度 常以邵氏硬度表示 间隙elearaneebetweentherollandthesereen 亦称“存气” 碾辐与米筛或米机盖之间的距离 碾白压力whiteningpressure 米粒在碾白室内各个部位所受的压力 轴向压力axialpressure 米粒在碾白室内受到的轴向作用力 6.9.2 周向压力cireumferentialpressure 米粒在碾白室内受到的周向作用力 6.9.3 径向压力 radialpressure 米粒在碾白室内受到的径向作用力 4 局部压力 localpressure 米粒在碾白室内局部地方所受到的剧增压力 6.10 碾白运动面积whiteningmovementarea 单位时间内,碾辑表面所转过的面积,以“m/、”表示 6.11 单位产量碾白运动面积whiteningmvementareaperunit capacity 碾制单位产量白米所用的碾白运动面积,以“m/kg”表示 6.12 碾白室轴向截面积收缩率 axialreductionrateofcross-sectionalareainwhitenmingchamber 碾白室轴向截面积的变化率 轴向截面积由进口到出口逐渐收缩 6.13 碾白室径向截面变化率radialvariationrateofcrosseetionalareainwhiteningchamber 碾白室径向截面积顺着碾辗的转向收缩和扩大的程度 12
GB/T8875一2008 技术经济指标 著谷机流量loadngsofhusker，loadingsofsheler 单位时间内流经每台著谷机的物料量,以“kg/台h)”表示 著谷机产量eapaeityofhusker 每台袭谷机单位时间内加工成糙米的稻谷数量,可以下式表示 稻谷谷机产量[kg/台h)门一流量×脱壳率×(l一进口含糙 换算成糙米产量为 糙米著谷机产量[kg/台h)]=袭谷机产量(稻谷)×出糙率 辑筒单位长度产量eapaeityperunitlengthofrubberrol.speeifiedrubberrolsurface,speeifie rubberrollsurface 胶轭磬谷机辗筒单位接触长度单位时间内的产量,等于胶轭著谷机产量除以轭筒接触长度,以 “kg糙米/cemmh)”或“k稻谷/emh)”表示 砂盘单位面积产量capacityperumitareaofemerydise 砂盘谷机砂盘单位接触面积单位时间内的产量,等于砂盘著谷机产量除以砂盘接触面积,以 “kg糙米/(mh)”或“kg稻谷/m'h)”表示 7.5 胶耗consumptionofrubber,ruerconsumptionm 胶锯袭谷机每加工100kg净谷所耗胶轭橡胶质量,以“g橡胶/100kg净谷”表示 脱壳率hskimgyield 稻谷经袭谷机一次脱壳后,已脱壳稻谷占人袭稻谷的质量分数,可用下式计算: 脱壳率(近似值)=糙米质量-(未脱壳稻谷质量×出糙率十糙米质量)×100% 脱壳率稳定性stabilityofhuskingyield 在 -定时间内酉谷机的脱壳率稳定程度,用脱壳率波动度进行衡量 7.8 脱壳率波动度rtluetuationofhuskingyieldl 谷机在脱壳过程中,实际脱壳率与目标脱壳率的偏离程度 用下式计算 、习一n" 不= 式中:叭为脱壳率波动度;n为取样次数;r为第i次取样时的脱壳率;工 为目标脱壳率 著谷电耗powereonsumptionofhusking 生产1t糙米著谷机所耗用的电量,以“kw h/”表示 7.10 糙碎率pereentageofrawbrokenm 下谷糙混合物中所含糙碎的质量占已脱壳粮粒(包括整粒糙米和碎米)质量分数 7.11 开边米率pereentageofsplitedree 砂盘著谷机著下谷糙混合物中所含开边米的质量占已脱壳粮粒包括整粒糙米和开边米)质量 13
GB/T8875一2008 分数 7.12 percentageofhuskcontent 含稻壳率 ?下物经谷壳分离后的混合物中,稻壳占试样的质量分数 7.13 谷糙分离设备产量eapaeityofhuskedrieseparaton 单位时间内分选出的净糙量,以“kg糙米/台h)”表示 7.14 谷糙分离设备单位面积产量ceapaeityperunilareaohuwskedreesepartwr 单位时间内,单位筛选和分级名义总面积上分选出的净糙量,以“kg糙米/mh)”表示 7.15 回流量eapaeityofreturns 经谷糙分离设备分出的还需循环分选的谷糙混合物的流量,以“kg/h”表示 7.16 returnsratio 回流比 回流量与净糙产量的质量分数 7.17 回著量eapaeityofreturnstohsker 经选糙设备分出的回著谷流量 以“kg/Ah”表示 净糙含谷paddycomtentincleanhuskedriee 净糙的质量指标,每千克净糙中含未脱壳稻谷的粒数 7.19 回著谷含糙率perenthuskedrieeinpaddyreturnstosheller 回袭谷中含糙米的质量分数,是回著谷纯度指标 7.20 米机产量eapaeityofwhiteningmachine 亦称“台时产量” 每台米机每小时加工出白米的量,可用下式表示 米机产量[kg/(台h)]=白米质量一(加工时间×该道碾米工序的米机数) 7.21 出机米含碎brokenriceecontained lnmled rice 出机米中含碎米的质量分数 7.22 出机米增碎brokenrieeincrementinmilledlriee 出机米中的碎米率较进机米中碎米率的增加量 7.23 含糠率rateofbrancontent 在白米或大米试样中,糠粉占试样总量的质量分数 7.24 糙白不均率rateofkernelswithunevenwhiteness 在白米或成品米试样中,比标准米样精度上下差一级(含)以上的米粒占试样米粒的粒数百分数 7.25 留胚率rateofkernelswithremainedgerm 在白米或成品米试样中留有全部或部分米胚的米粒占试样的粒数百分数 14
GB/T8875一2008 7.26 色选带出比ratioofcolourseparated 经过色选后,其剔除料中的异色颗粒数与正常物料颗粒数之比 7.27 色选精度preeisiofcoour separation 经过色选后,其正常物料颗粒数占试样的粒数百分数 7.28 谷壳含粮graincontentinhusk 亦称“大糠含粮” 分离出的谷壳中所含饱满粮粒(稻谷、糙米)的数量,以“粒/100kg谷壳”表示 7.29 米糠含粮率graincontentinricebranm 米糠中所含糙米、白米及碎米占米糠试样的质量分数 7.30 加工损耗率preesingloss 加工后,毛谷数量与成品米、碎米、异色粒、米糠、米栖、下脚等总质量的差值,占毛谷的质量分数 15
GB/T8875一2008 中 文 索 引 单位产量碾白运动面积 6.11 稻谷碾米 21 3 4.24 巴基机 稻壳提粮 18 内 5.11 白米 稻壳提粮器 4.53 3.13 白米分级 稻出白 3.9.2 4.17 白米分级筛 低温升碾米机 4.35 3. 15 4.36 白米精选 多辑碾米机 4.49 3.3.2 端压搓撕脱壳 白米精选机 4.37 分粒加工 3.1.3 擦离型米机 1. 擦离作用 擦米 3.11 干燥与冷却 擦米机 4.45 3.2.4 擦米室 28.6 3.22 高粱碾米 谷糙分离 3.6 糙白不均粒 13 糙白不均率 谷糙分离溜筛 4.22 24 糙米 谷糙分离平转筛 4.23 5.7 糙米发黑 谷糙分离筛 4.21 14 .13 糙米精选 谷糙分离设备产量 3. 14 谷糙分离设备单位面积产量 糙米精选机 .26 5.5 糙米起毛 15 谷糙混合物 糙碎 谷壳分离 3.4 5.9 4.20 糙碎率 0 谷壳分离器(装置 7.28 糙米调质 谷壳含粮 3.5 糙米调质机 27 谷壳收集 成套碾米设备 42 罐组式浸泡器 4.3 齿轮变速著谷机 光洁程度 12.3 出机米含碎 辑间压力 6. 2 辑筒单位长度产量 出机米增碎 22 除穗 辐压调节机构 12 除穗机 搓撕长度 含稻壳率 7.12 含糠率 .23 7. 5. 10 大米 红线米 5. 12 3. 大小头 回流比 7.16 3.1.1 15 打芒 回流量 5. 回著谷 打芒机 6 4.8 带式蒸汽烘谷机 回著谷含糙率 16
GB/T8875?2008 77 7.17 ? .9 4.39 4 ? ? 12 ? 7.2 ? 7.1 4.41 ??? 3.3.1 ? 5.4 ? 7.30 4.12.5 ?? 3.2.3 ? ? 6.8 M 44. 12.2 ? ? 4.12.3.1.6 5.1 ? ? 4.28.5 ? ? 6.4 7.20 ? ? 6.5 ? 6.7 3.9.1.3 ? 13 ? 4.28.4 34 4.28.1 6.13 ? ?仯 6. 12 ? 6.g ? 18 ? 10 5.2 ?? 9 28.3.2 ? 12. ? 4.28.3 28.3. 3.9g 5.3 ?? 3.20 7.11 ? 4.28 ? 3. 17 3. 19 ??? 52 ? 4.38 44 ? 4.51 3. .9.1.2 ? ? 4.11 3.10 ? 4.19 ? 4.44 ?? 44 29 3.16 ? 4.6 4.50 3 12 綯 4 .9 4.34.1 4.46 7.25 3.9.3 4.28. 2 4.34 ? ? 3.3 12.6 ?? 17
GB/T8875?2008 4 33.1 ??? ? ?? 4.33 ? 4.12.3.1.2 ?? 7.8 4.12.3.1.4 7.7 ?? 4.12.1.3 ? 16 ?? + 4.12.4 ι? ?? 4.30 ?? ?? ? 12. ?? 14 ??? 3. ?? 14 12. ?? ?? 7.26 ???? 44 15 ?? 4.48 ) ?? 7.27 ? ? 32. ?? 32 ? ? 18 4. 18. ? 3.2.2 ??? 4.10 18. ? ??λ ? ?? ?? 4.25 18 ?? 4.34.2 ? ? 6.9.1 19. ?? ? 6. .9.2 23 ?? 19.2 ?? 3.3.3 ? 3.9.4 4.31.1 ? 4.40 ? 31 豸 4. 4 43 18
GB/T8875?2008 ? abrasiveaction 3.9.1.2 abrasivetyperieewhitener 4.38 4.32 abrasivetypericewhitenmingmachine 4.34 .2 airinletthroughhollowshaf 4.34 airinletthroughrollend 4.2 awner 2 axialairinlet 4.34. axialpressure 6.9.1 6. 12 axialredctionrateofcross-sectionalareainwhiteningchamber bbeardbeating 3.1.1 beardcuttingmachine 4.2 5.9 brokenbrownrice 7.21 brokenricecontainedinmiledrice rokenriceincrementimilledlrice " brokenriceSeparating 5.7 browrice 4.27 rice Dr0Wn c0ndl I0ner 3.8 riceconditioning 4.26 brownricegrader purifying 3.7 brOnrice 7.13 capacityofhuskedriceseparator capacityofhusker 15 capacityofreturns .17 capacityofreturnstohusker .20 capaeityofwhiteningmachine 7.14 nit huskedriceseparato1 capacItype area 7.4 emerydise I 2e2 capacnl 7.3 capaeityperunitlengthofrubberroll 4.19 entrifugalhusker 6.9.2 ireumferential cleanhuskedriee 5.8 5.2 ceanedpadd 3.t cleaning clearancebetweentlherollandthesreen 6.8 doudyspeekle(nrublerrollsurfaee 4.12.3.1.5 19
GB/T8875?2008 elling 4.11 t0wer 14 c0l0urSelecting colourseleetor 4.48 3.14 coloursorting 4.39 arasivead whitenmingmachine 4.41 andwhitemeumitedricemil 4.40 4.43 eguiDmen ompletesericemilleguipment 42 consumptionofruber 4.12.3.1 defectofroll differinrolenddiameters 4.12.3.1.1 dischuskeremerysheller 4.18 16 dosingofrice 3. 4.50 dosingscale 3.2.4 dryingandcooling 3. earrem0Ving 44. earremm0Ver 8. emerydis emeydiskhusker 18 32. emery rollwhiteningmachine 4.32 emeryrollwithironridge 4.33.1 4.33 emeryrollwithironridgericewhitener 8.4 emerysurfacedressing 8. emerysurfacemaking feedsheddins 4.12.4 iplae 12.3.1.2 flangeformingatrollends) 3 17 flouryproductseparation 3. 17 floryprodetsgradling flourypr0ductsseDarator 4 .51 fluetuationofhuskingyield 7.8 foxtailmilletmilling 3.23 4.37 frictiontypericewhitener 3.9.1.1 frictionalaetion 4.17 gearboxhusker 20
GB/T8875?2008 3 18 gettinggrainfromricehusk 7. .28 graincontentinhusk 7. .29 graincontentinriceran 4.25 gravitypaddyseparator 12.3. grooveformingonrubberrollsurface groveonmillingroll 4.28.3.2 hardnessofrubberrol 6.7 horizontalparboilingdryer 4.30 horizontalricewhiteningmachine hotairjetdryingbed hotgraintempering 2 hullerblade 28.5 huskaspirator 4.20 uskcollecting 3.5 3.4 Separati0n 5.7 rice 3. .6 riceseparation 14 huskedricestainedwithblackrubber 12 15 44 roll-engage 16 1 3. .3. difierential "ipping 3.3.2 byendDreSsingandripping 3 3.3. huskingbyimpact 7.6 uskingyield 2 hydraelicroll-engagementmechanism 3.2 hydro-thermaltreatmenmt impactring 4.19.2 ironribbedrotor 4.31.1 irOnroll 4.31 ironrollricewhitener 3.9.3 jet-airricemi jet-airslot jet-airwhiteningmachine 4.34 4.9 jetting- -bed 21
GB/T8875?2008 3.15 lengthgrading 6. length fripping loadingsofhusker loadingsofsheller 6.9.4 l0calpreSSure Iowtemperatureincremmenwhitener 4.35 M mturefpaddyandhwskedree multi-rolrieewhitener 4.36 outofcireularity 4.12.3.1.3 paddyeontentincleanhuskedriee 7.18 paddyseparation 3.6 4.21 paddyseparator 424 addyseparatorwithcompartments 3.2.2 parboiling parboilingtank 7.19 huskedriceinpaddyreturnsto0sheller 7.12 percentageofhuskcontent 7.10 percentageofrawbroken .1 ofsplitedrice 6.3 )heralspeedofrubberrol 12.3 rubberrollsurface 4.23 fterforpaddyseparation 2 roll-engagementmechanmism 5. .11 rice 4.45 10 chamber 4.28.6 12.3 5.4 materials c0nSumption 7.27 col0useDarati0n betweenrolls 3.2. DreSSurizedparb0ilingmethed 5. 13 Dr0ceSSedricekernelwithunevenwhiteneSS 7.30 processingloSs 22
GB/T8875?2008 3.1.3 processingseparatelyaccordingtokernelsize 4.19.1 projectingdisc radialairinlet 4.34.3 radial 6.9. preSSure radial 13 Variati0nrateofcrOSS-Sectionalareainwhiteningchamber o rateofbrancontent 7.23 7.25 rateofkerneswithremainedgerm rateofkernelswithunevenwhiteness 7.24 7.28 ratioofeolourseparated 6.6 ratioofrolperipheralspeeds 9 5. rawrokens 5.t rawpaddy re-huskingpaddy 5.6 resistaneepieee 4.28.5 returnsratio 16 riee 5.10 4.46 rieeeooler 3.12 rIce 3.3 rieehusking 5.12 ricekernel redbranline 3.21 riee 19 3. rice 3.20 fowsheet riee 4.28 rice Hnn 444 rice 3.11 rice 3 .g.1.3 rice 4.28 rice itener 3.9g rice Tenlng 4.28 ricewhiteningmachine ingrol" 4.28.3. ridge 6 rippingdistance 12 rollpressreadjustingmeehanism 16 rotarydrudrier rotarysteeper roughrice 5 S rubbercOnSumDtiion 12 rubberrol 6. rubberrol'sdirferentialinperipheralspeed 4. 13 rubberrollhusker 4 rubberrollsheller 13 23
GB/T8875?2008 4 .28.4 Screen 4.28.2 screwirOnrol 4.53 seDrat0rofhuskandgrain sheddingplate 4.12.5 4.12 3.3 paddyskimingplate 12.6 rubberrosurface) 3.9.5 eXtracti0nrice S0rghurice 3.22 7.3 speeificrubberrollsurface 7.3 speeifierubberrollsurface 5.3 splitedrice 4.52 sqaresifterforflouryproduetsgrading stabilityofhuskingyield 4.22 staticscreenpaddyseparator steambeltdrier 4.8 steelbrake 28.5 steeping 3. .2 sumofroll'speripheralspeeds 6.5 surfaceroughenedhuskedrice 15 tanksteeper throwingdise 19.1 5.6 unhuskedrice 4.29 verticalricewhiteningmachine 6 verticalsteamer 4, 2.1.t weightbalancedrollengagementmechanism 3.9.4 wetricemilling 1 whiterice S 4.49 whitericegrader 3. 13 whitericegrading 3.9. 2 whitericemilledlfropaddydirectly white 4.44 riepolisher 214
GB/T8875?2008 47 whitericeSeparater 4.28.1 whiteingchamber 4.28.3 whiteningcylinder 6. 10 hiteningm0yementarea teningm0yementareaperunitcapacit 6.11 6.9 hiteningpreSSure 3.9.1 whiteningthroughsingle(double,multiple DaSSage widthofemerysurface 4.18.2 25